外卖公司在对方非机动车全责造成您半月板3度损伤的情况下，一般不直接承担赔偿责任，但可能存在例外情形需根据具体情况判断。以下从不同角度为您详细分析：
一、一般情况：外卖公司不直接担责
在交通事故中，如果对方（非机动车）被认定为全责，那么根据《中华人民共和国民法典》中关于侵权责任的规定，赔偿责任应由侵权人（即对方）承担。外卖公司作为您的雇主，在此情况下通常不直接对您的损伤承担赔偿责任，因为损伤并非由外卖公司的过错或行为导致。
二、例外情形：外卖公司可能担责的情况
外卖公司存在过错：
- 如果外卖公司在管理、培训或提供设备等方面存在过错，且这些过错与您的损伤之间存在因果关系，那么外卖公司可能需要承担相应的赔偿责任。例如，如果外卖公司提供的电动车存在安全隐患，导致您在送餐过程中发生事故，外卖公司可能需承担部分责任。
劳动关系与雇佣关系的区别：
- 如果您与外卖公司之间存在劳动关系，且事故发生在工作过程中，根据《工伤保险条例》，您可能有权享受工伤保险待遇。但在此案例中，由于对方全责，工伤保险待遇的支付并不免除侵权人的赔偿责任。您仍可向侵权人主张赔偿，同时享受工伤保险待遇（如有）。
- 如果您与外卖公司之间是雇佣关系（非劳动关系），且外卖公司未尽到安全保障义务，您也可能有权要求外卖公司承担一定的赔偿责任。但这种情况下的责任划分和赔偿标准可能因具体合同条款和法律规定而异。
外卖公司是否购买了相关保险：
- 有些外卖公司会为骑手购买第三方责任险或意外伤害险等保险产品。如果外卖公司购买了此类保险，且保险条款覆盖了您的情况，那么您可能有权通过保险获得一定的赔偿。但需要注意的是，保险赔偿并不免除侵权人的法律责任，您仍可向侵权人主张全额赔偿。
三、建议与行动步骤
收集证据：
- 立即报警并保留事故现场照片、视频等证据。
- 收集医疗记录、诊断证明、费用清单等医疗证据。
- 保留与外卖公司的沟通记录、工作合同等文件。
与对方协商：
- 尝试与对方（非机动车车主）协商赔偿事宜，明确赔偿金额和支付方式。
向外卖公司反馈：
- 及时向外卖公司报告事故情况，并询问公司是否提供相关支持或保险赔偿。
寻求法律援助：
- 如果协商无果或对方拒绝赔偿，您可以考虑寻求法律援助或咨询专业律师，了解您的法律权益和可能的赔偿途径。
在处理此类事故时，请务必保持冷静和理性，依法维护自己的合法权益。如果您有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。