员工已达退休年龄但未享受退休待遇时，离职原因的描述应基于实际情况，并确保合法合规。以下是从不同角度给出的离职原因描述建议：
因达到法定退休年龄而离职：
- 若员工已达到国家规定的法定退休年龄，但因某些原因（如养老保险缴费年限不足、未及时办理退休手续等）尚未享受退休待遇，离职原因可描述为“因达到法定退休年龄，根据公司规定及个人实际情况，选择离职”。这种描述既符合事实，也体现了员工离职的合法性。
因未享受退休待遇而主动离职：
- 若员工认为达到退休年龄后应享受退休待遇，但因单位或社保部门的原因未能及时享受，且员工希望主动离职以寻求其他解决方案或享受应有的待遇，离职原因可描述为“因达到退休年龄但未享受应有的退休待遇，经与公司协商无果，现主动提出离职”。这种描述既表达了员工的不满，也体现了其离职的主动性。
因个人规划而离职，同时提及退休年龄及待遇问题：
- 若员工达到退休年龄后，因个人职业规划、家庭原因等选择离职，同时希望说明未享受退休待遇的情况，离职原因可描述为“因个人职业规划及家庭原因，决定离职。同时，本人已达到法定退休年龄，但因某些原因尚未享受退休待遇，希望公司能协助解决相关问题”。这种描述既体现了员工离职的个人原因，也提出了对公司的期望。
在描述离职原因时，还需注意以下几点：
- 确保描述真实准确：离职原因应基于实际情况，避免夸大或虚构事实，以免引发不必要的法律纠纷。
- 避免负面评价：在描述离职原因时，应尽量避免对公司或同事进行负面评价，以维护良好的职业形象。
- 保留相关证据：若因未享受退休待遇而离职，建议员工保留与养老保险缴费、退休手续办理等相关的证据，以备不时之需。
若员工在离职过程中遇到法律问题或纠纷，如单位未按时缴纳养老保险费、未及时办理退休手续等，可依据以下法律建议采取行动：
- 与单位协商：首先尝试与单位进行协商，要求单位履行其应尽的义务，如补缴养老保险费、协助办理退休手续等。
- 向社保部门投诉：若单位拒绝履行义务，员工可向当地社保部门投诉，要求社保部门介入调查并处理。
- 寻求法律援助：若问题无法通过协商和投诉解决，员工可寻求法律援助，通过法律途径维护自己的合法权益。
总之，员工在描述离职原因时，应基于实际情况，确保合法合规，并注意保留相关证据。若遇到法律问题或纠纷，可及时采取行动，维护自己的合法权益。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。