解除协议通过邮件发送没有盖章，其有效性需分情况讨论：
若协议双方已实际履行且无异议：
- 在此情况下，即使解除协议通过邮件发送且未盖章，只要双方已经按照解除协议的内容实际履行了各自的权利和义务，且对此均无异议，那么该解除协议仍然可以视为有效。因为法律尊重当事人的真实意思表示，并保护已经实际履行的合同关系。
若协议双方未实际履行或存在争议：
- 从形式要件上看：根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，合同（包括解除协议）的成立和生效通常需要满足一定的形式要件，如双方签字或盖章。若解除协议通过邮件发送且未盖章，可能不符合合同成立的形式要件，从而影响其法律效力。
- 从实质要件上看：即使解除协议的内容明确表达了双方解除原合同的意愿，但如果缺乏盖章等必要的形式要件，且一方或双方对此提出异议，那么该解除协议可能无法被认定为有效。此时，双方可能需要通过进一步协商、补充盖章或采取其他法律手段来确认解除协议的效力。
法律建议：
- 为确保解除协议的效力，建议双方在发送解除协议时，尽量采用书面形式并加盖公章或合同专用章。如果确实需要通过邮件发送，可以在邮件中明确说明解除协议的内容，并附上扫描件或照片等形式的盖章文件，以增加其法律效力。
- 如果双方已经通过邮件发送了解除协议但未盖章，且后续因协议效力问题产生争议，建议及时咨询专业律师，根据具体情况采取相应的法律措施来维护自己的合法权益。例如，可以通过协商补充盖章、签订补充协议或提起诉讼等方式来解决争议。
可能法律后果：
- 如果解除协议因未盖章而被认定为无效，那么双方可能无法依据该协议来解除原合同，从而需要继续履行原合同或承担违约责任等法律后果。
- 如果双方因解除协议的效力问题产生争议并诉诸法律途径解决，那么法院或仲裁机构将根据相关法律法规和案件事实来裁决解除协议的效力，并据此确定双方的权利和义务。
综上所述，解除协议通过邮件发送没有盖章的有效性需根据具体情况来判断。为确保协议的效力并避免潜在的法律风险，建议双方在签订和发送解除协议时严格遵守相关法律法规和合同约定。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。