结论前置：解除劳动合同协议上法人签字没盖章，其有效性需根据具体情况判断。若法人签字代表公司真实意思，且双方已实际履行协议内容无异议，通常可视为有效。但为确保权益，建议尽快与公司沟通要求盖章确认。

详细分析：

1. 签字与盖章的效力：

   • 在劳动法律实践中，签字和盖章都是合同成立和生效的重要标志。法人签字通常被视为代表公司行使职权，其效力与盖章相当。
   • 如果解除劳动合同协议上仅有法人签字而未盖章，但签字是真实有效的，且代表了公司的真实意思表示，那么该签字本身就具有一定的法律效力。

2. 协议的实际履行：

   • 如果双方在签字后已经实际履行了协议的内容，如劳动者已经离职，公司也已经停缴了社保、结算了工资等，这通常被视为双方以实际行动认可了协议的内容。
   • 在这种情况下，即使协议上未盖章，也可能被认定为有效。因为双方的行为已经表明了对协议内容的接受和认可。

3. 法律风险和应对建议：

   • 尽管在某些情况下未盖章的协议也可能被视为有效，但为避免潜在的纠纷和风险，建议劳动者在与公司签订解除劳动合同协议后，尽快与公司沟通并要求其在协议上盖章确认。
   • 如果公司拒绝盖章或存在其他争议，劳动者可以保留相关证据，如签字确认的协议、离职证明、工资结算单等，以便在必要时维护自己的合法权益。

4. 特殊情况的处理：

   • 如果协议中存在欺诈、胁迫、乘人之危等导致协议无效的情形，或者协议内容违反了法律法规的强制性规定，那么即使协议上签字并盖章，也可能被认定为无效。
   • 在这种情况下，劳动者可以依法向劳动仲裁委或法院申请确认协议无效，并要求公司承担相应的法律责任。

综上所述，解除劳动合同协议上法人签字没盖章的有效性需根据具体情况判断。若法人签字代表公司真实意思，且双方已实际履行协议内容无异议，通常可视为有效。但为确保权益，建议尽快与公司沟通要求盖章确认，并在必要时寻求专业法律帮助。