在私人地方打工把手搞伤了，即使没有劳动合同只是口头协议，责任承担与处理方式依然有明确的法律依据和操作步骤。 以下是从不同角度为您详细分析的情况：
一、责任承担主体
根据《中华人民共和国民法典》第一千一百九十二条的规定，个人之间形成劳务关系时，若提供劳务一方因劳务受到损害，责任的承担需依据双方各自的过错来确定：
雇主过错：如果雇主提供的工作设备存在安全隐患，或者指挥操作方法不当，导致您受伤，那么雇主应根据其过错程度承担相应的赔偿责任。例如，如果雇主明知设备有故障却未及时维修，导致您在使用时受伤，雇主应承担主要责任。
劳动者过错：如果您在提供劳务过程中违反了安全操作规程，或者未尽到合理注意义务，导致自己受伤，那么您也需要自行承担一部分责任。比如，您未按照雇主的要求佩戴安全防护装备，结果在工作中受伤，那么您可能需要承担一定的责任。
第三人侵权：如果您的损害是由第三人的行为造成的，比如其他工人的故意伤害或者意外碰撞，那么您有权请求第三人承担侵权责任。同时，您也有权请求雇主给予补偿。雇主在补偿后，可以向第三人追偿。
二、处理方式与步骤
紧急处理与医疗救治：受伤后，您应立即寻求医疗救治，确保自己的生命安全与健康。这是首要的任务，也是后续维权的基础。
证据收集：
协商解决：在收集到足够证据后，您可以及时与雇主沟通，说明受伤情况和治疗花费，协商赔偿事宜。赔偿范围通常包括医疗费、误工费、护理费等。在协商过程中，注意保留沟通记录，如聊天记录、通话录音等，以备不时之需。
申请调解：如果协商不成，您可以寻求第三方调解机构的帮助，如人民调解委员会。调解机构会居中调解，提出解决方案。调解达成一致后，会制作调解协议书，双方签字确认后具有法律效力。
提起诉讼：如果调解无果，您可以向有管辖权的人民法院提起民事诉讼。提交起诉状和相关证据材料后，按照法院要求参与诉讼过程。法院将依据法律规定和双方提供的证据作出判决。
法律咨询与援助：在整个过程中，我建议您咨询专业的法律人士（比如我），了解具体的法律程序和赔偿标准。必要时，我可以代理您的案件，以确保您的权益得到充分维护。
三、特别提醒
总结来说，即使没有劳动合同只是口头协议，在私人地方打工受伤后，您依然有权要求雇主承担相应的赔偿责任。 通过收集证据、协商解决、申请调解或提起诉讼等方式，您可以维护自己的合法权益。如果您有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。