结论前置：先仲裁了，后签了工资单，这种情况可能会对仲裁结果产生一定影响，但具体影响需根据工资单内容、仲裁请求及双方证据综合判断。以下从不同角度为你详细分析：
一、工资单内容对仲裁的影响
工资单内容与仲裁请求一致：
- 如果工资单上明确记载了你的工资构成、发放时间、金额等，且这些内容与你仲裁请求中主张的工资相关事项一致，那么这份工资单可以作为你仲裁请求的有力证据，支持你的主张。
- 例如，你仲裁请求中要求公司支付拖欠的工资，而工资单上明确显示了公司未支付的工资部分，那么这份工资单将大大增强你的仲裁请求的说服力。
工资单内容与仲裁请求不一致：
- 如果工资单上的内容与你仲裁请求中主张的工资相关事项存在不一致，比如工资单上显示的工资数额低于你主张的数额，或者工资构成与你主张的不符，那么这份工资单可能会成为对方反驳你仲裁请求的证据。
- 在这种情况下，你需要进一步提供其他证据来支持你的仲裁请求，比如劳动合同、工资条（非本次签署的）、银行转账记录等，以证明你的实际工资情况。
二、签署工资单对仲裁程序的影响
签署行为视为对工资单的认可：
- 签署工资单通常意味着你对工资单上的内容表示认可。如果你在签署后才发现工资单存在问题，并试图在仲裁中提出异议，那么你需要提供充分的证据来证明你的签署行为并非出于自愿或真实意思表示，比如存在欺诈、胁迫等情形。
- 然而，在实际情况中，要证明签署行为非自愿或非真实意思表示往往比较困难，因此你在签署工资单前应仔细核对内容，确保无误后再签署。
签署后仍可提出仲裁请求：
- 尽管你签署了工资单，但这并不意味着你放弃了通过仲裁解决劳动纠纷的权利。如果你认为工资单上的内容侵犯了你的合法权益，比如未支付加班费、未缴纳社会保险等，你仍然可以向劳动仲裁机构提出仲裁请求。
- 在这种情况下，你需要提供其他证据来支持你的仲裁请求，以证明工资单上的内容并未真实反映你的劳动权益情况。
三、建议与措施
仔细核对工资单内容：
- 在签署工资单前，务必仔细核对工资单上的每一项内容，包括工资构成、发放时间、金额等，确保无误后再签署。
保留相关证据：
- 除了工资单外，你还应保留其他与工资相关的证据，如劳动合同、工资条（非本次签署的）、银行转账记录等，以备不时之需。
及时咨询专业律师：
- 如果你对工资单内容或仲裁程序存在疑问，或者担心签署工资单会对仲裁结果产生不利影响，建议及时咨询专业律师，以便获得更具体的法律建议和指导。
最后，先仲裁了后签了工资单并不意味着你无法维护自己的合法权益。关键在于你要根据工资单内容、仲裁请求及双方证据来综合判断并采取相应的措施。如果你有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。