结论：您在辞职信中提及的“如果厂里倒闭了可以拿到钱”这一表述，主要涉及的是工厂倒闭时您作为劳动者的权益问题。在工厂倒闭的情况下，您仍然有权获得应得的工资、经济补偿金等合法权益，但具体能否拿到以及拿到的数额，需根据实际情况和法律规定来确定。以下从不同角度为您详细分析：
一、工厂倒闭时劳动者的基本权益
根据《中华人民共和国劳动法》和《中华人民共和国劳动合同法》的相关规定，工厂倒闭（即用人单位被依法宣告破产）时，劳动关系终止，但用人单位仍需支付劳动者应得的工资、经济补偿金等。
工资支付：
- 工厂倒闭前，您已提供的劳动应获得相应的报酬。工厂需按照您实际工作的天数和双方约定的工资标准支付工资。
- 法律依据：《中华人民共和国劳动法》第五十条：“工资应当以货币形式按月支付给劳动者本人。不得克扣或者无故拖欠劳动者的工资。”
经济补偿金：
- 工厂倒闭导致劳动合同终止的，用人单位需向劳动者支付经济补偿金。经济补偿按劳动者在本单位工作的年限，每满一年支付一个月工资的标准向劳动者支付。六个月以上不满一年的，按一年计算；不满六个月的，向劳动者支付半个月工资的经济补偿。
- 法律依据：《中华人民共和国劳动合同法》第四十四条：“有下列情形之一的，劳动合同终止：……（四）用人单位被依法宣告破产的；……”以及第四十六条：“有下列情形之一的，用人单位应当向劳动者支付经济补偿：……（六）依照本法第四十四条第四项、第五项规定终止劳动合同的；……”
二、工厂倒闭时劳动者权益的实现途径
协商解决：
- 在工厂倒闭过程中，您可以与用人单位协商工资和经济补偿金的支付事宜。协商达成一致的，可以签订书面协议，明确支付时间和方式。
劳动仲裁：
- 若协商无果，您可以向当地劳动争议仲裁委员会申请劳动仲裁，要求用人单位支付工资和经济补偿金。劳动仲裁是解决劳动争议的重要途径，具有法律效力和执行力。
诉讼途径：
- 对劳动仲裁结果不服的，您可以向人民法院提起诉讼，通过司法程序维护自己的合法权益。
三、特殊情况下的权益保障
工厂资产不足以支付全部债务：
- 若工厂资产不足以支付全部债务，包括劳动者的工资和经济补偿金，您作为劳动者享有优先受偿权。根据《中华人民共和国企业破产法》的规定，破产财产在优先清偿破产费用和共益债务后，依照下列顺序清偿：……（二）破产人欠缴的除前项规定以外的社会保险费用和破产人所欠税款；（三）普通破产债权。而劳动者的工资和经济补偿金属于优先清偿的范围。
未签订劳动合同的情况：
- 若您未与工厂签订书面劳动合同，但已形成事实劳动关系，您仍然享有上述权益。您可以通过提供考勤记录、工资条、工作证等证据来证明自己的劳动关系和工资标准。
四、建议与注意事项
保留证据：
- 在工厂倒闭过程中，务必保留好与劳动关系相关的证据，如劳动合同、工资条、考勤记录等。这些证据在后续维权过程中将起到关键作用。
及时行动：
- 一旦发现工厂有倒闭的迹象或已经倒闭，应尽快与用人单位协商或向相关部门投诉、申请仲裁，以免错过维权时机。
理性维权：
- 在维权过程中，保持冷静和理性，避免采取过激行为。通过合法途径维护自己的权益，是更为有效和可持续的方式。
总结：在工厂倒闭的情况下，您作为劳动者仍然有权获得应得的工资和经济补偿金。若遇到相关问题，可以直接向我咨询，我会根据您的具体情况提供更为详细和个性化的法律建议。