职工在单位晚上煤气中毒，在符合一定条件下，通常可以被认定为工伤。以下是对此问题的详细分析：
工伤认定的一般原则
根据《工伤保险条例》第十四条的规定，职工在工作时间和工作场所内，因工作原因受到事故伤害的，应当认定为工伤。这一规定明确指出了工伤认定的三个核心要素：工作时间、工作地点以及工作原因。针对您提出的问题，我们可以从这三个方面进行具体分析：
工作时间：
- 如果职工在正常的工作时间内，或者是在加班、值班等与工作直接相关的时间段内发生煤气中毒，那么这一时间要素是满足的。例如，职工在晚上加班时，因工作环境中的煤气泄漏而中毒。
工作地点：
- 如果职工在公司的生产区域、办公区域或其他与工作直接相关的地点内发生煤气中毒，那么这一地点要素也是满足的。比如，职工在公司的厨房、锅炉房等可能存在煤气泄漏风险的区域工作时中毒。
工作原因：
- 煤气中毒通常是由于工作环境中的煤气泄漏或通风不良等原因导致的。如果职工的煤气中毒是由于工作环境中的这些因素引起的，且与其本职工作存在直接关联，那么可以认为是由于工作原因导致的伤害。例如，职工因工作需要进入可能存在煤气泄漏的区域进行检查或维修，结果发生中毒。
特殊情况说明
非工作时间或非工作地点：
- 如果职工在非工作时间或非工作地点，但因工作需要（如加班、抢修等）而接触到煤气并导致中毒，也可能被认定为工伤。这需要根据实际情况和法律规定进行综合判断。例如，职工在晚上被紧急召回公司进行抢修工作，结果在抢修过程中发生煤气中毒。
职工操作不当或疏忽：
- 即使职工可能存在一定的操作不当或疏忽，但只要这种不当或疏忽不是导致煤气中毒的主要原因，且符合上述三个核心要素，仍然应当认定为工伤。例如，职工在操作煤气设备时未按照规范进行，但煤气泄漏的主要原因是由于设备老化或维护不当，那么职工的中毒仍然可能被认定为工伤。
不得认定为工伤的情形：
- 根据《工伤保险条例》的规定，如果职工因故意犯罪、醉酒或吸毒、自残或自杀等行为导致煤气中毒的，不得认定为工伤。这些情形与职工的本职工作无关，且是由于职工自身的故意或重大过失导致的伤害。
工伤认定的后续流程
工伤申请：
- 劳动者在工作期间煤气中毒后，应立即向雇主提出工伤申请，并保留相关证据，如医疗记录、事故报告等。这些证据将有助于后续的工伤认定和赔偿程序。
工伤等级评定：
- 工伤认定后，还需考虑中毒症状、体征、对身体器官功能的损害程度及恢复情况等因素，进行工伤等级的评定。工伤等级将直接影响劳动者能够获得的赔偿金额和待遇。
工伤赔偿：
- 根据工伤等级，劳动者有权获得相应的工伤赔偿，包括医疗费用、康复费用、停工留薪期间的工资福利等。如果用人单位未依法为劳动者缴纳工伤保险费，那么这些赔偿费用将由用人单位承担。
法律援助：
- 如果用人单位不积极配合工伤认定和赔偿事宜，劳动者可以寻求法律援助，通过法律途径维护自己的合法权益。作为专业律师，我可以为劳动者提供法律咨询和代理服务，帮助劳动者争取应有的赔偿和待遇。
综上所述，职工在单位晚上煤气中毒在符合特定条件下可以被认定为工伤。劳动者应了解相关法律规定，及时提出工伤申请，并保留必要证据以便进行后续的工伤认定和赔偿程序。如果您有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。