结论概述：公司领导口头辞退员工且不办理离职手续，员工可采取多种措施维护自身权益，包括与公司协商、收集证据申请劳动仲裁、要求公司出具书面辞退通知等。
一、法律背景与权益分析
口头辞退的效力：
- 根据《劳动合同法》的相关规定，辞退员工应当采用书面形式，并明确辞退的理由和依据。口头辞退在法律上并不具备直接的法律效力，除非公司后续能够补发书面通知或员工能够证明口头辞退的事实。
员工的权益：
- 员工有权要求公司出具书面的辞退通知，以明确辞退的事实和理由。
- 若公司拒绝出具书面通知，员工有权继续上班，直至公司采取进一步的法律措施（如发出书面辞退通知或提起劳动仲裁）。
- 员工还有权要求公司支付因违法辞退而应支付的赔偿金或经济补偿金。
二、应对措施与建议
与公司协商：
- 员工可以尝试与公司领导或人力资源部门进行协商，要求公司出具书面的辞退通知，并明确辞退的理由和依据。
- 在协商过程中，员工可以保留好相关的沟通记录，如邮件、短信、微信聊天记录等，以备后续维权之需。
收集证据并申请劳动仲裁：
- 若公司拒绝出具书面通知或协商无果，员工可以开始收集证据，包括工作证、工资条、考勤记录、口头辞退的录音或录像等，以证明与公司存在劳动关系及被口头辞退的事实。
- 员工可以向当地的劳动仲裁委员会申请劳动仲裁，要求公司支付违法辞退的赔偿金或经济补偿金，以及未支付的工资、加班费等。
要求公司出具书面辞退通知：
- 在申请劳动仲裁前或过程中，员工可以再次要求公司出具书面的辞退通知。若公司仍然拒绝，员工可以在劳动仲裁中提出这一请求，并要求仲裁委员会裁决公司出具书面通知。
- 书面辞退通知是员工维权的重要依据，它明确了辞退的事实和理由，有助于员工在后续的维权过程中占据有利地位。
注意时效与程序：
- 员工在申请劳动仲裁时，需要注意仲裁时效的问题。一般来说，劳动争议申请仲裁的时效期间为一年，从当事人知道或者应当知道其权利被侵害之日起计算。
- 员工在申请劳动仲裁时，需要按照仲裁委员会的要求提交相关的证据材料和申请书，并遵循仲裁程序进行。
三、可能面临的法律后果
若公司违法辞退：
- 若公司被认定为违法辞退员工，则需要支付员工违法辞退的赔偿金，赔偿金的标准为经济补偿金的两倍。经济补偿金的标准则根据员工在公司的工作年限和月工资来确定。
若员工维权成功：
- 若员工通过劳动仲裁或诉讼成功维权，则公司需要支付员工应得的赔偿金或经济补偿金，以及可能产生的未支付工资、加班费等。同时，公司的违法行为还可能受到劳动行政部门的处罚。
四、进一步行动建议
- 在整个过程中，员工应保持冷静和理性，避免与公司发生不必要的冲突和纠纷。
- 员工可以寻求法律援助或咨询专业律师，以获取更详细和专业的法律建议和指导。
如有更多疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询，我将竭诚为你服务。