结论前置：公司节假日上班没给三倍工资，劳动者在符合法定情形下，可以申请劳动仲裁来维护自己的权益，并可能获得相应的经济补偿或赔偿金。具体来说，存在两种情况，一是劳动者因此解除劳动合同的，可以主张经济补偿金；二是劳动者不解除劳动合同，仅要求支付三倍工资差额的，则不能直接主张经济补偿金，但可通过劳动仲裁要求支付加班费及可能的赔偿金。

1. 劳动者因此解除劳动合同的情况

• 法律依据：根据《中华人民共和国劳动合同法》第三十八条，用人单位未及时足额支付劳动报酬的，劳动者可以解除劳动合同。同时，根据该法第四十六条，因上述情形解除劳动合同的，用人单位应向劳动者支付经济补偿金。经济补偿按劳动者在本单位工作的年限，每满一年支付一个月工资的标准向劳动者支付。
• 具体操作：若公司节假日安排劳动者工作却未支付三倍工资，劳动者可以选择解除劳动合同，并通过劳动仲裁途径要求公司支付经济补偿金。在申请仲裁时，劳动者需准备充分证据，如劳动合同、工资条、考勤记录、加班通知等，以支持自己的诉求。

2. 劳动者不解除劳动合同，仅要求支付三倍工资差额的情况

• 法律依据：根据《中华人民共和国劳动合同法》第八十五条，用人单位安排加班不支付加班费的，劳动行政部门可责令限期支付，逾期不支付的，用人单位需按应付金额百分之五十以上百分之一百以下的标准向劳动者加付赔偿金。
• 具体操作：若劳动者不打算解除劳动合同，仅要求公司支付节假日工作的三倍工资差额，则不能直接主张经济补偿金。但劳动者仍可通过劳动仲裁途径要求公司支付加班费，并可能根据劳动行政部门的责令情况，获得额外的赔偿金。同样，在申请仲裁时，劳动者需准备充分证据以支持自己的诉求。

仲裁流程与注意事项：

• 提交仲裁申请书：劳动者应详细陈述争议事实，并提供充分证据支持。
• 受理与调解：劳动争议仲裁委员会将进行受理审查，并可能进行调解处理。
• 仲裁处理：若调解不成，仲裁庭将及时裁决。
• 执行裁决结果：若用人单位不履行支付义务，劳动者可向人民法院申请强制执行。
• 注意事项：劳动者应确保提供的证据真实、充分，积极配合仲裁庭工作，争取尽快解决纠纷。若对仲裁裁决不服，还可依法向人民法院提起诉讼。

额外建议：

• 在申请劳动仲裁前，劳动者可以尝试与公司进行协商，看是否能够达成和解，以节省时间和精力。
• 若公司存在其他违法行为，如未依法为劳动者缴纳社会保险费等，劳动者也可以一并在仲裁申请中提出，以维护自己的合法权益。

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