针对您提出的“年假未休且没有工资条如何维权”的问题，以下是我为您提供的详细解答：

一、明确法律依据与自身权益

首先，您需要明确自己作为劳动者的合法权益。根据《职工带薪年休假条例》及相关实施办法，只要您在机关、团体、企业等单位连续工作满1年，就享有带薪年休假的权利。年休假的具体天数根据您的累计工作时间来确定，满1年不满10年为5天，满10年不满20年为10天，满20年以上则为15天。如果单位因工作需要不能安排您休假，那么应经您同意并按日工资收入的300%支付未休年休假工资报酬（这里需要注意的是，已发工资部分已经计入，实际单位需额外支付的是200%的工资）。

二、收集与准备关键证据

在维权过程中，证据是至关重要的。尽管您没有工资条，但您仍然可以收集其他相关证据来证明您的劳动关系以及未休年休假的事实。这些证据包括但不限于：

• 劳动关系证明：劳动合同、社保缴纳记录、工作证、考勤记录（如打卡记录、指纹识别记录等）等，这些都能证明您与单位之间的劳动关系。
• 未休年休假证明：如果单位有年休假安排通知，您可以保存这些通知作为证据；如果没有，您可以收集与单位关于年休假的沟通记录，如邮件、短信、微信等；同时，详细的考勤记录也能证明您未休年休假的事实。

三、维权步骤与途径

1. 与公司协商： 您可以首先尝试与人力资源部门或上级领导进行友好沟通，明确提出支付未休年休假工资的诉求，并保留好沟通记录，如邮件、短信或录音等。

2. 向劳动监察部门投诉： 如果协商无果，您可以向县级以上地方人民政府人事或劳动保障部门投诉，要求他们进行监督检查并责令单位改正。在投诉时，您需要提供上述收集到的证据材料。

3. 申请劳动仲裁：

   • 确认时效：劳动争议申请仲裁的时效为一年，自您知道或应当知道权利被侵害之日起计算。因此，您需要尽快行动，以免错过仲裁时效。
   • 准备材料：您需要准备仲裁申请书（包括申请人信息、仲裁请求、事实和理由）、证据材料清单及复印件、身份证复印件等。
   • 提交申请：向劳动合同履行地或用人单位所在地的劳动争议仲裁委员会提交申请，并参加庭审，如实陈述事实，出示证据。

4. 提起诉讼：

   • 确认期限：如果您对仲裁裁决不服，可以在收到裁决书之日起15日内向人民法院提起诉讼。
   • 准备材料：您需要准备起诉状、证据材料及仲裁裁决书复印件等。
   • 提起诉讼：向有管辖权的人民法院提交诉讼材料，并依法参与诉讼过程。

四、注意事项与策略

• 保留记录：在整个维权过程中，您务必保留好所有沟通记录、投诉记录、仲裁和诉讼文件等，以备不时之需。
• 法律援助：如果您对法律程序不熟悉或感到困惑，可以考虑寻求法律援助或咨询专业律师，以获取更专业的法律意见和支持。
• 理性维权：在维权过程中，请保持冷静和理性，依法依规进行维权，避免采取过激行为影响自身权益。

综上所述，未休年休假工资维权是一个涉及您切身利益的重要问题。您应充分了解自身权益，积极收集证据，并通过合法途径有序维权，以确保自己的合法权益得到有效保护。希望这些建议能对您有所帮助。