结论前置：工人工伤十级老板不赔，政府不会直接对老板进行处罚，但老板会面临劳动仲裁裁决或法院判决的强制执行，且可能因未履行法定义务而承担额外法律责任。以下从多个角度详细分析：

一、政府不会直接处罚，但老板需承担法律责任

在工伤十级的情况下，老板拒绝赔偿并不会直接导致政府对其进行处罚。然而，老板的行为违反了《工伤保险条例》等相关法律法规，需承担相应的法律责任。具体来说，老板需承担以下费用：

1. 停工留薪期工资福利：职工因工作受伤或患职业病需暂停工作接受医疗的，停工留薪期内原工资福利待遇不变，由用人单位按月支付。
2. 一次性伤残就业补助金：职工因工致残被鉴定为十级伤残，且劳动合同期满终止或职工提出解除劳动合同的，用人单位需支付一次性伤残就业补助金。具体标准由省、自治区、直辖市人民政府规定。

二、工伤保险基金支付部分及老板的协助义务

除老板直接承担的费用外，以下费用由工伤保险基金支付，但需老板协助办理相关手续：

• 治疗工伤的医疗费用和康复费用；
• 住院伙食补助费；
• 一次性伤残补助金（为7个月的本人工资）。

老板有义务协助职工进行工伤认定和劳动能力鉴定等手续的办理。若老板未在规定时间内提交工伤认定申请，期间发生的符合规定的工伤待遇费用将由老板负担。

三、老板不赔偿时，工人的维权途径

若老板拒绝赔偿，工人可通过以下途径维护自身权益：

1. 协商解决：首先尝试与老板进行沟通协商，明确指出其应承担的法律责任，要求其按规定进行赔偿。
2. 劳动仲裁：若协商无果，工人可向劳动争议仲裁委员会申请仲裁。申请仲裁的时效期间为一年，自当事人知道或应当知道其权利被侵害之日起计算。
3. 诉讼：对仲裁裁决不服的，工人可依法向人民法院提起诉讼。

四、老板不履行赔偿义务的法律后果

若老板在劳动仲裁裁决或法院判决后仍不履行赔偿义务，工人可申请强制执行。法院将依法对老板的财产进行查封、扣押、冻结等措施，以强制其履行赔偿义务。此外，老板还可能因未履行法定义务而面临信用惩戒、限制高消费等额外法律责任。

建议：作为工人，在遭遇工伤十级且老板拒绝赔偿时，应积极收集相关证据（如工伤认定书、劳动合同、工资记录、医疗证明等），并通过协商、劳动仲裁或诉讼等途径维护自身权益。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。