针对您提出的“多年以前给老板打工造成伤残怎么赔偿”的问题，这确实是一个涉及法律权益和赔偿流程的重要议题。以下是我为您提供的清晰、详细、有深度的解答：

一、法律依据与赔偿原则

首先，我们需要明确的是，赔偿的法律依据主要基于《工伤保险条例》以及《中华人民共和国民法典》中关于人身损害赔偿的相关规定。如果个体老板当时依法为您缴纳了工伤保险费，那么您在工作中受伤被认定为工伤后，可以按照《工伤保险条例》享受相应的工伤保险待遇。若未缴纳工伤保险或无法认定工伤，则您可以依据民法典中关于人身损害赔偿的规定，要求老板承担侵权赔偿责任。

二、赔偿项目与标准

1. 可申请工伤赔偿的情况及项目（若当时有工伤保险）：

   • 医疗费：治疗工伤所需费用，符合工伤保险诊疗项目目录、药品目录、住院服务标准的，从工伤保险基金支付。
   • 停工留薪期工资：在停工留薪期内，原工资福利待遇不变，由所在单位按月支付。
   • 护理费：生活不能自理的工伤职工在停工留薪期需要护理的，由所在单位负责；评定伤残后需要护理的，根据护理等级确定相应护理费支付标准。
   • 一次性伤残补助金：根据伤残等级不同，发放标准也不同，如七级伤残为13个月的本人工资等。
   • 一次性工伤医疗补助金和一次性伤残就业补助金：劳动合同期满终止或职工本人提出解除劳动合同时，由工伤保险基金和用人单位分别支付。

2. 无法认定工伤时的赔偿项目及标准（若当时无工伤保险或无法认定工伤）：

   • 医疗费：根据实际发生的医疗费用进行赔偿。
   • 误工费：根据受害人的误工时间和收入状况确定。
   • 护理费：根据护理人员的收入状况和护理人数、护理期限确定。
   • 残疾赔偿金：根据受害人丧失劳动能力程度或伤残等级，按照受诉法院所在地上一年度城镇居民人均可支配收入或农村居民人均纯收入标准计算。
   • 精神损害抚慰金：根据侵权行为所造成的后果、侵权人的过错程度等因素确定。

三、处理流程

1. 协商：首先，您可以尝试与个体老板就赔偿事宜进行友好协商，尝试达成和解协议。

2. 调解：如果协商不成，您可以向劳动争议调解组织申请调解，如企业劳动争议调解委员会、依法设立的基层人民调解组织等。

3. 仲裁：若调解也无法解决问题，您可以在规定时间内向劳动争议仲裁委员会申请仲裁。仲裁是处理劳动争议的必经程序。

4. 诉讼：如果对仲裁结果不满意，您可以在收到仲裁裁决书之日起15日内向人民法院提起诉讼，通过司法途径维护自己的合法权益。

四、注意事项

• 证据收集：在整个过程中，证据收集非常关键。您需要保留劳动合同、工资条、医疗诊断证明、事故现场照片等相关证据，以支持您的赔偿请求。
• 伤残等级鉴定：如果涉及伤残赔偿，您需要进行伤残等级鉴定，以确定具体的赔偿金额。
• 时效问题：虽然您提到的是多年以前的事情，但根据法律规定，人身损害赔偿的诉讼时效可能有一定限制。不过，如果存在特殊情况（如一直未解决、有持续治疗等），诉讼时效可能会中断或延长。建议您尽快咨询专业律师以了解具体情况。

综上所述，针对您多年以前给老板打工造成伤残的赔偿问题，您需要明确法律依据、赔偿项目与标准以及处理流程，并注意证据收集和时效问题。希望这些信息能对您有所帮助，并祝您早日解决问题、维护自己的合法权益。