结论：对于超过60岁仍在保安公司上班且月薪2000元，与保安公司存在劳动关系的员工，若发生工伤，其赔偿项目主要包括医疗费、停工留薪期工资、一次性伤残补助金（若构成伤残）、一次性工伤医疗补助金和一次性伤残就业补助金（若符合领取条件）等。具体赔偿金额和项目需根据工伤认定结果和伤残等级来确定。

分析：

1. 劳动关系确认：

   • 首先，需要确认的是，尽管员工年龄超过60岁，但只要其与保安公司之间存在事实上的劳动关系，且该劳动关系未因年龄原因而终止（如未享受基本养老保险待遇或未领取退休金），则员工仍受《工伤保险条例》的保护。

2. 工伤认定：

   • 员工在工作时间和工作场所内，因工作原因受到事故伤害的，应当认定为工伤。这包括在上下班途中，受到非本人主要责任的交通事故或者城市轨道交通、客运轮渡、火车事故伤害的（需符合特定条件）。

3. 赔偿项目：

   • 医疗费：治疗工伤所需的费用，符合工伤保险诊疗项目目录、工伤保险药品目录、工伤保险住院服务标准的，从工伤保险基金支付。
   • 停工留薪期工资：员工因工伤需要暂停工作接受工伤医疗的，在停工留薪期内，原工资福利待遇不变，由所在单位按月支付。
   • 一次性伤残补助金：若员工经劳动能力鉴定构成伤残，则根据伤残等级享受一次性伤残补助金。具体标准根据伤残等级和本人工资确定。
   • 一次性工伤医疗补助金和一次性伤残就业补助金：若员工与保安公司解除或终止劳动关系，且符合领取条件，则还可以享受一次性工伤医疗补助金和一次性伤残就业补助金。具体标准因地区而异，需参照当地规定。

4. 特殊情况考虑：

   • 对于超过法定退休年龄但未享受基本养老保险待遇或未领取退休金的员工，其工伤赔偿可能受到一些特殊规定的影响。例如，某些地区可能规定，对于此类员工，一次性工伤医疗补助金和一次性伤残就业补助金的支付标准有所降低或不予支付。因此，在具体操作中，需结合当地规定进行判断。

5. 法律建议：

   • 员工在发生工伤后，应及时向用人单位报告，并尽快进行工伤认定申请。
   • 同时，员工应保留好与工伤相关的所有证据，如医疗记录、事故现场照片等，以便在后续的赔偿过程中维护自己的合法权益。
   • 若对工伤认定结果或赔偿金额有异议，员工可以依法申请行政复议或提起行政诉讼。

总结与建议： 对于超过60岁仍在保安公司上班且发生工伤的员工，其赔偿项目主要包括医疗费、停工留薪期工资、一次性伤残补助金等。具体赔偿金额和项目需根据工伤认定结果和伤残等级来确定，并需结合当地规定进行判断。因此，建议员工在发生工伤后，及时咨询专业律师或当地劳动保障部门，以了解自己的合法权益并获取相应的法律帮助。如有任何疑问或需要进一步的法律咨询，请直接向我提问。