公摊面积改为餐厅是否合法，需分情况讨论，核心在于是否符合法律法规及业主共同意愿。以下从不同角度为您详细分析：

1. 若公摊面积改造未经业主共同决定，则不合法

• 法律依据：根据《民法典》第二百七十八条，改变共有部分的用途或者利用共有部分从事经营活动，应当由业主共同决定，且需经参与表决专有部分面积四分之三以上的业主且参与表决人数四分之三以上的业主同意。
• 法律后果：若未经上述程序擅自改造，可能面临业主大会或业主委员会的反对，甚至被要求恢复原状，相关责任人还可能承担侵权责任。
• 举例：如某小区物业未经业主同意，将楼道公摊面积改为餐厅，业主可联合要求物业停止侵权，并恢复楼道原状。

2. 若公摊面积改造经业主共同决定，但仍需满足其他条件

• 规划许可：即使业主同意改造，若涉及建筑结构变动或用途变更，还需取得规划部门的许可。未经许可擅自改造，可能违反《城乡规划法》，面临行政处罚。
• 消防安全：餐厅作为人员密集场所，需符合消防安全标准。若改造后餐厅不符合消防要求，可能被责令停业整顿，甚至面临罚款。
• 举例：某小区业主大会同意将部分公摊面积改为餐厅，但改造前未取得规划许可，且餐厅消防通道不达标，最终被相关部门要求停业整改。

3. 特殊情形：公摊面积改造为餐厅的合法路径

• 合法程序：若业主大会同意改造，并依法取得规划许可、消防验收等手续，则改造行为合法。此时，餐厅可作为小区配套设施，为业主提供便利。
• 收益分配：若餐厅经营产生收益，根据《民法典》第二百八十二条，利用业主的共有部分产生的收入，在扣除合理成本之后，属于业主共有。业主有权要求公开收益情况，并参与分配。
• 举例：某小区业主大会通过决议，将部分公摊面积改造为餐厅，并依法办理了相关手续。餐厅经营后，收益按业主专有部分面积比例分配，业主均表示满意。

法律建议

1. 若您是业主：发现公摊面积被擅自改造为餐厅，可先与物业或开发商沟通，要求停止侵权并恢复原状。若沟通无果，可联合其他业主向业主大会或业主委员会反映，或向相关部门投诉。
2. 若您是物业或开发商：计划将公摊面积改造为餐厅前，务必依法取得业主同意、规划许可及消防验收等手续。改造过程中，应确保符合安全标准，并公开收益情况。

如有具体案例或进一步疑问，欢迎直接向我咨询。我将结合您的实际情况，提供更详细的法律建议。