公司未经协商单方面给员工增加与本职工作无关的工作，员工有权拒绝，但需分情况处理。具体分析如下：

1. 劳动合同有明确约定时
   若劳动合同中明确约定了员工的工作岗位、职责范围，且新增工作与原岗位无关，则公司行为属于单方面变更劳动合同内容。根据《劳动合同法》第三十五条，变更劳动合同需双方协商一致并书面确认。此时员工可明确拒绝，并要求公司按原合同履行义务。若公司以此为由解雇或处罚员工，可能构成违法解除劳动合同，员工可主张赔偿金（工作每满1年支付2个月工资）。

2. 劳动合同无明确约定时
   若合同仅笼统约定“员工需服从公司合理工作安排”，则需进一步判断新增工作的合理性。根据《劳动法》第三条，劳动者有完成劳动任务的义务，但该义务应限于“与岗位相关、符合职业特点、不超出合理限度”的范围。例如：

   • 若新增工作属于临时性、辅助性任务（如跨部门协作支持），且未显著增加工作负担，员工通常需配合；
     
   • 若新增工作具有长期性、与原岗位技能无关（如让程序员从事保洁工作），或明显超出合理工作量（如要求员工同时承担3个岗位的工作），则员工有权拒绝，并可向劳动监察部门投诉或申请劳动仲裁。

3. 公司以“不服从安排”为由处罚员工时
   若员工拒绝不合理新增工作后，公司以“旷工”“严重违纪”等理由处罚甚至解雇，员工需注意保留证据（如劳动合同、工作安排通知、沟通记录等），并通过以下途径维权：

   • 协商：与公司沟通，要求撤销不合理处罚；
     
   • 投诉：向当地劳动监察大队举报公司违法行为；
     
   • 仲裁/诉讼：申请劳动仲裁，主张继续履行合同或索赔违法解除赔偿金。

建议行动步骤：

1. 核对劳动合同条款，明确岗位职责范围；
   
2. 与公司书面沟通（如邮件、微信），明确拒绝不合理工作安排，并留存证据；
   
3. 若公司坚持强制安排，可向劳动监察部门投诉或直接申请劳动仲裁。
   

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