针对您在幼儿园实习签了一年合同，但才实习了3个月就不想继续的情况，以下是从法律角度的详细分析：
合同效力与违约责任：
- 您与幼儿园签订的实习合同，若内容合法且双方自愿签署，则具有法律约束力。这意味着，除非合同中有特别约定或法律规定的特殊情形，否则您单方面提前终止合同可能构成违约。
- 违约责任通常包括支付违约金（如果合同中有约定）或赔偿幼儿园因您提前离职而遭受的实际损失。损失可能包括重新招聘的费用、培训新员工的成本等。
合同解除的合法途径：
- 协商解除：您可以与幼儿园进行协商，看是否能够达成一致，以和平的方式解除合同。这通常是最理想且成本最低的解决方式。
- 法定解除：如果合同中存在法定解除的情形（如幼儿园未按照合同约定提供工作条件、支付报酬等），您可以依据法律规定解除合同，且无需承担违约责任。但在此案例中，您并未提及幼儿园存在违约行为，因此此途径可能不适用。
- 通知解除（需谨慎）：若合同中没有特别约定，且您无法通过协商或法定途径解除合同，您理论上可以提前通知幼儿园解除合同。但如前所述，这可能构成违约，需要承担相应的法律责任。
建议与策略：
- 首先尝试协商：与幼儿园坦诚沟通您的想法和困难，看是否能够达成双方都能接受的解决方案。
- 审查合同条款：仔细阅读合同，看是否有关于提前解除合同的特别约定或免责条款。
- 评估违约成本：如果决定提前解除合同，应评估可能面临的违约责任和成本，包括违约金和赔偿损失等。
- 考虑法律后果：在做出决定前，务必考虑法律后果，避免因一时冲动而给自己带来不必要的麻烦。
可能的法律后果：
- 如果您未经协商或法定程序单方面提前解除合同，且合同中有违约条款，您可能需要支付违约金。
- 幼儿园还有权要求您赔偿因您提前离职而遭受的实际损失，这可能需要通过法律途径解决。
总结与建议：
- 在决定提前终止实习合同前，建议您首先与幼儿园进行协商，看是否能够达成一致意见。
- 如果协商无果，且您确实希望提前终止合同，应仔细审查合同条款，评估可能的违约责任和成本。
- 在任何情况下，都应保持冷静和理性，避免因情绪化决策而给自己带来不必要的法律风险。
如果您在此过程中遇到任何法律问题或需要进一步的法律建议，请随时向我咨询。