核心结论：休完病假后单位调岗降薪是不合法的，您有权拒绝并采取相应措施维护自身权益。以下从不同角度为您详细分析：
- 从劳动合同角度
- 劳动合同是您与单位之间确立劳动关系、明确双方权利和义务的协议。根据《劳动合同法》规定，工作内容和劳动报酬是劳动合同的必备条款。单位在未经您同意的情况下，擅自调岗降薪，属于单方面变更劳动合同内容，这种行为违反了法律规定。
- 例如，您原本从事的是技术岗位，合同中明确约定了该岗位的工作内容和相应的薪资待遇。休完病假回来后，单位未经您同意将您调到行政岗位，并降低工资，这就构成了违约。您有权要求单位按照原劳动合同的约定继续履行，即恢复原岗位和原薪资。
- 从医疗期相关规定角度
- 根据《企业职工患病或非因工负伤医疗期规定》，职工患病或非因工负伤在规定的医疗期内，用人单位不得解除劳动合同，并且应当按照规定支付病假工资或者疾病救济费，不得降低其工资待遇。即使医疗期满，单位若要调整岗位或薪资，也需要有合理的理由，并且要与您协商一致。
- 合理理由通常是指您医疗期满后不能从事原工作，单位需要根据您的身体状况安排其他合适的工作。但即便如此，调整后的岗位和薪资也应当合理，不能随意降低。比如，您因患病导致手部精细动作能力下降，无法从事原需要高度精细操作的工作，单位可以安排您到其他不需要该技能的工作岗位，但薪资应当与新岗位的市场水平相匹配，不能无故降低。
- 应对措施
- 与单位协商：首先，您可以与单位的人力资源部门或者相关负责人进行沟通，明确表达您不同意调岗降薪的态度，要求单位按照原劳动合同履行义务。在协商过程中，要注意保留好相关的沟通记录，如聊天记录、邮件等。
- 向劳动监察部门投诉：如果协商无果，您可以向当地的劳动监察部门投诉。劳动监察部门有权对用人单位的违法行为进行查处，并责令其改正。您需要准备好相关的证据材料，如劳动合同、病假证明、工资条、调岗降薪通知等，以便劳动监察部门进行调查核实。
- 申请劳动仲裁：若对劳动监察部门的处理结果不满意，或者单位仍然拒绝改正，您可以向劳动争议仲裁委员会申请劳动仲裁。在仲裁过程中，您需要提交详细的仲裁申请书和相关证据，证明单位的调岗降薪行为违法。仲裁委员会会根据事实和法律规定作出裁决，裁决具有法律效力，单位必须履行。
如果您在处理过程中遇到任何问题，都可以直接向我咨询，我会为您提供详细的法律指导和帮助。