面对公司不让休息的情况，您完全有权通过合法途径来维护自己的休息休假权利。以下是一些详细且具有深度的建议，希望能帮助您妥善处理这一问题：

一、明确法律权益

首先，您需要明确的是，根据《劳动法》的相关规定，劳动者享有休息休假的权利。公司不让休息，无疑违反了这一法律规定，您有权对此进行维权。

二、与公司进行协商沟通

1. 选择合适时机：找一个公司相对空闲、您和上级或人力资源部门都有时间的时候进行沟通。
2. 理性表达诉求：清晰、诚实地阐述您需要休息的原因和面临的困难，强调休息对于您个人健康和工作效率的重要性。
3. 提出合理建议：您可以根据公司实际情况，提出一些合理的休息安排建议，如轮休、调休等。
4. 保持专业态度：在沟通过程中，注意语气和方式，避免情绪化表达，保持专业和冷静。

三、向劳动监察部门投诉

如果与公司沟通无果，您可以考虑向当地的劳动监察部门投诉。

1. 准备证据材料：收集并整理能够证明您与公司存在劳动关系以及公司未安排休息的证据，如劳动合同、工资条、工作证、考勤记录、同事证言等。
2. 提交投诉：通过拨打劳动监察部门的投诉电话（如12333）或前往当地劳动监察大队办公地点进行投诉。填写投诉登记表，详细描述投诉事项，并提交相关证据。
3. 等待调查处理：劳动监察部门将对公司进行调查核实，并根据调查结果依法处理。您需要耐心等待并配合调查工作。

四、申请劳动仲裁

如果劳动监察部门处理后问题仍未得到解决，您可以考虑申请劳动仲裁。

1. 撰写仲裁申请书：明确仲裁请求、事实和理由，并提交相关证据。
2. 提交申请：将仲裁申请书及相关证据提交给当地的劳动争议仲裁委员会。
3. 参加庭审：仲裁委员会受理申请后，会通知双方当事人参加庭审。在庭审过程中，您需要积极陈述、举证、质证和辩论。
4. 等待裁决：仲裁委员会将根据庭审情况和法律法规作出裁决。如果公司对裁决不服，可以在规定期限内向法院提起诉讼；如果公司未提起诉讼，裁决即生效，您可以要求公司履行裁决义务。

五、提起诉讼

如果对劳动仲裁结果不满意或公司不履行仲裁裁决，您可以向人民法院提起诉讼。

1. 准备起诉状：撰写起诉状，明确诉讼请求、事实和理由，并提交相关证据。
2. 提交起诉：将起诉状及相关证据提交给有管辖权的人民法院。
3. 参加庭审：在诉讼过程中，积极配合法院审理工作，进行举证、质证和辩论。
4. 等待判决：法院将根据事实和法律作出判决。如果判决对您有利，您可以要求公司履行判决义务。

六、寻求专业法律帮助

在整个维权过程中，如果您感到困惑或不确定如何操作，可以咨询专业的律师或法律援助机构。他们可以提供更具体的法律建议和帮助，确保您的权益得到充分保障。

七、保留证据

无论采取哪种维权途径，您都需要妥善保留所有与休班相关的证据。这些证据对于维护您的自身权益至关重要，可以在需要时提供证明。

总之，面对公司不让休息的情况，您应积极维护自己的合法权益。通过与公司协商、向劳动监察部门投诉、申请劳动仲裁以及提起诉讼等合法途径来寻求解决方案。同时，寻求专业法律帮助和保留相关证据也是维权过程中的重要环节。希望这些建议能对您有所帮助。