关于您提出的“老年教师不退，年轻教师转岗是否公平”的问题，这实际上涉及到了教育资源配置、教师队伍建设以及教育公平等多个层面，是一个复杂而深刻的话题。

首先，我们需要认识到，老年教师与年轻教师在教育体系中各自扮演着不同的角色。老年教师往往拥有丰富的教学经验和深厚的教育情怀，他们是学校教育传统的守护者和传承者，对于稳定教学质量、传承教育文化具有重要意义。而年轻教师则充满活力与创新精神，他们更容易接受新的教育理念和教学方法，是推动教育创新的重要力量。

针对您提到的“老年教师不退”的现象，这背后可能有多重原因。一方面，随着教育水平的提高和教师待遇的改善，许多老年教师愿意继续在教育岗位上发光发热，为教育事业贡献自己的力量。另一方面，由于农村地区或经济欠发达地区教师资源相对匮乏，老年教师成为了这些地区教育的重要支撑，他们的存在对于保障当地教育的基本运转至关重要。

至于“年轻教师转岗”的问题，这往往与教育资源的优化配置和教师队伍的结构调整有关。在某些情况下，为了平衡不同地区、不同学校之间的教育资源，或者为了适应教育发展的新需求，教育部门可能会对教师进行转岗安排。这种安排虽然可能给年轻教师带来一定的挑战和困扰，但从长远来看，它有助于实现教育资源的更合理配置和教师队伍的更优化结构。

那么，这种安排是否公平呢？从教育公平的角度来看，我们需要确保所有学生都能享受到高质量的教育资源。老年教师的存在和年轻教师的转岗，都是为了实现这一目标而进行的努力。虽然短期内可能会给某些教师带来不便，但从整体和长远来看，这是为了促进教育事业的持续发展和教育质量的全面提升。

当然，我们也应该关注到教师在这一过程中的权益和感受。教育部门在做出相关决策时，应该充分听取教师的意见和建议，确保决策的科学性和合理性。同时，也应该为教师提供必要的支持和保障，帮助他们更好地适应新的工作环境和任务要求。

综上所述，“老年教师不退，年轻教师转岗”的现象并非简单的公平与否问题，而是涉及到教育资源配置、教师队伍建设以及教育公平等多个层面的复杂议题。我们应该以全面、客观、发展的眼光来看待这一问题，努力寻求更加合理、科学的解决方案。