工厂白天事情没做完，晚上加班通常是有加班费的。下面我将从不同角度为您详细分析这个问题：
一、法律角度
根据《中华人民共和国劳动法》的相关规定，用人单位安排劳动者加班的，应当按照国家有关规定向劳动者支付加班费。具体来说：
工作日加班：如果工厂在正常工作日安排您加班，且加班时间超过了法定工作时间（一般为每日8小时），那么工厂应当支付不低于您工资150%的加班费。
休息日加班：如果工厂在休息日（如周末）安排您加班，且不能安排补休的，那么工厂应当支付不低于您工资200%的加班费。不过，从您描述的情况看，主要是工作日晚上加班，所以这一点更多作为补充信息提供。
法定节假日加班：虽然您的情况主要是工作日晚上加班，但值得一提的是，如果工厂在法定节假日安排您加班，那么应当支付不低于您工资300%的加班费。
二、实际操作角度
在实际操作中，加班费的计算和支付可能会受到一些具体因素的影响，比如：
劳动合同或规章制度：有些工厂可能会在劳动合同或规章制度中明确加班费的计算方式和支付标准。如果这些规定符合法律法规的要求，那么应当按照这些规定来执行。
加班时长和工资基数：加班费的计算通常基于您的加班时长和工资基数。工资基数可能是您的基本工资，也可能是包括奖金、津贴等在内的总收入。具体计算方式需要参照相关法律法规和工厂的规定。
三、建议与注意事项
保留证据：如果您认为工厂没有按照规定支付加班费，建议您保留好相关的加班记录和工资条等证据，以便在需要时进行维权。
与工厂沟通：在采取法律行动之前，您可以先尝试与工厂进行沟通，了解加班费的支付情况，并表达您的诉求。有时候，问题可能只是由于沟通不畅或误解造成的。
寻求法律援助：如果与工厂沟通无果，或者您认为自己的权益受到了严重侵害，那么您可以考虑寻求法律援助或咨询专业律师（比如我，刘羽莎律师，就专注于婚姻家庭、劳动纠纷领域），以维护自己的合法权益。
总结：工厂白天事情没做完，晚上加班通常是有加班费的，具体金额和计算方式需要参照相关法律法规和工厂的规定。如果您对加班费的支付情况有疑问或不满，建议您保留好相关证据，并与工厂进行沟通或寻求法律援助。如果您还有其他关于劳动纠纷的问题，欢迎直接向我咨询。