工厂让员工上夜班却不支付夜班费，这是不合法的。以下从不同角度为您详细分析：
法律角度
根据《劳动法》及相关规定，用人单位安排劳动者在法定工作时间以外工作的，应当支付加班工资。夜班工作通常被视为加班的一种形式，因此，工厂应当支付相应的夜班费或加班工资。具体来说：
如果夜班是在法定工作日延长工作时间：
- 根据《劳动法》第四十四条，用人单位安排劳动者延长工作时间的，支付不低于工资的百分之一百五十的工资报酬。这意味着，如果工厂安排员工在正常工作日之外上夜班，应当按照不低于正常工资150%的标准支付夜班费。
如果夜班是在休息日工作：
- 同样根据《劳动法》第四十四条，休息日安排劳动者工作又不能安排补休的，支付不低于工资的百分之二百的工资报酬。因此，如果工厂在休息日安排员工上夜班且无法安排补休，应当按照不低于正常工资200%的标准支付夜班费。
如果夜班是在法定节假日工作：
- 根据同样的法律条款，法定节假日安排劳动者工作的，支付不低于工资的百分之三百的工资报酬。这意味着，在法定节假日上夜班的员工，应当获得不低于正常工资300%的夜班费。
实际操作角度
在实际操作中，工厂应当明确夜班工作的薪酬标准，并在劳动合同或规章制度中予以明确。如果工厂未支付夜班费，员工有权要求工厂支付，并可以通过劳动争议调解、仲裁或诉讼等途径维护自己的合法权益。
建议与后果
建议：
- 如果您遇到工厂不支付夜班费的情况，首先应当与工厂进行沟通协商，要求工厂按照法律规定支付夜班费。
- 如果沟通协商无果，您可以向当地劳动监察部门投诉，或者申请劳动争议仲裁，甚至提起诉讼来维护自己的权益。
后果：
- 如果工厂未按照法律规定支付夜班费，可能会面临劳动监察部门的处罚，包括罚款、责令改正等。
- 同时，工厂还可能因为未支付夜班费而引发劳动争议，导致员工流失、企业形象受损等不利后果。
总结来说，工厂让员工上夜班却不支付夜班费是违法的。员工有权要求工厂按照法律规定支付夜班费，并可以通过合法途径维护自己的权益。如果您遇到此类问题，可以直接向我咨询，我会为您提供专业的法律帮助。