针对您提出的“退伍军人起诉企业没交社保怎么办”的问题，这是一个涉及退役军人劳动权益保障的重要议题。以下是我为您提供的详细解答：

一、政策背景与依据

首先，需要明确的是，国家高度重视退役军人的社会保障问题。中共中央办公厅、国务院办公厅已印发《关于解决部分退役士兵社会保险问题的意见》，该意见明确提出了允许参保和补缴的政策措施，旨在保障退役士兵享有的社会保障待遇与服役贡献相匹配。

二、具体解决步骤

1. 确认参保与补缴资格：

   • 根据政策，未参加社会保险的退役士兵允许参保，且入伍时间可视为首次参保时间。
   • 参保后缴费中断的，也允许按不超过本人军龄的年限补缴，补缴免收滞纳金。

2. 收集证据与材料：

   • 退伍军人需要准备个人有效身份证件、退役证明等相关材料。
   • 同时，收集与企业存在劳动关系的证据，如劳动合同、工作证、工资单等，以证明企业未为其缴纳社保的事实。

3. 与企业协商：

   • 在起诉前，可以尝试与企业进行协商，要求企业为其补缴社保。
   • 协商过程中，可以引用相关政策法规，增强说服力。

4. 向相关部门求助：

   • 如果协商无果，可以向当地退役军人事务局或劳动保障部门求助，寻求法律援助或政策指导。
   • 这些部门通常会提供法律咨询、调解等服务，帮助退伍军人维护自身权益。

5. 提起劳动仲裁或诉讼：

   • 如果通过协商和相关部门求助仍无法解决问题，可以考虑向劳动仲裁委员会提起劳动仲裁。
   • 对仲裁结果不服的，还可以向人民法院提起诉讼，要求企业承担未缴纳社保的法律责任。

三、注意事项

1. 及时行动：

   • 退伍军人应尽快采取行动，避免超过法定时效期限，导致无法维护自身权益。

2. 保留证据：

   • 在整个过程中，务必保留好所有相关证据和材料，以备不时之需。

3. 寻求专业帮助：

   • 如果对法律程序不熟悉，可以寻求专业律师或法律援助机构的帮助，确保维权过程合法有效。

四、案例参考

以某退役军人赵某为例，他在入职某企业后，发现企业未为其缴纳社保。赵某通过向退役军人事务局请求法律援助，并最终通过劳动仲裁和诉讼途径，成功维护了自己的合法权益。这一案例表明，退伍军人在面对企业未缴纳社保的问题时，可以通过法律途径寻求解决。

综上所述，退伍军人起诉企业没交社保的问题，可以通过确认参保与补缴资格、收集证据与材料、与企业协商、向相关部门求助以及提起劳动仲裁或诉讼等步骤来解决。同时，需要注意及时行动、保留证据和寻求专业帮助等事项。希望这些信息能对您有所帮助。