针对您提出的“个体户员工未交社保起诉怎么办理”的问题，以下是我为您整理的详细解答流程：

首先，需要明确的是，个体户作为用人单位，同样有义务为其员工缴纳社会保险。如果个体户未依法为员工缴纳社保，员工有权进行投诉并寻求法律救济。

一、投诉准备

在投诉之前，您需要准备一些必要的材料，包括但不限于：

1. 劳动合同：证明您与个体户之间存在劳动关系。
2. 工资发放凭证：如银行转账记录、工资条等，证明您的工资收入情况。
3. 身份证：作为您的身份证明。

二、确定投诉部门

根据您反映的时间段和投诉内容，确定向哪个部门进行投诉：

1. 如果时间段在2024年6月30日之前：

   • 对于养老保险、工伤保险、失业保险未缴纳的情况，您可以向当地的人社部门投诉。
   • 对于医疗保险、生育保险未缴纳的情况，您可以向当地的医保部门投诉。

2. 如果时间段在2024年7月1日之后：

   • 无论哪种保险未缴纳，您都可以向当地的税务部门投诉，因为从2024年7月1日起，税务部门将统一受理用人单位未依法（含未足额）为员工缴纳社会保险费的投诉。

三、提交投诉

携带好上述准备的材料，前往您确定的投诉部门（人社部门、医保部门或税务部门）进行投诉。在投诉时，您需要详细陈述个体户未交社保的情况，包括未交的时间段、未交的保险种类等，并提交相关证据材料。

四、后续处理

投诉部门在收到您的投诉后，会进行调查核实。如果确认个体户存在未依法缴纳社保的情况，投诉部门会依法责令个体户进行补缴，并可能对其处以相应的罚款。同时，您也有权要求个体户赔偿因未交社保而给您造成的损失。

五、法律途径

如果投诉部门未能有效解决问题，或者您对投诉结果不满意，您还可以考虑通过法律途径来维护自己的权益。您可以向当地的劳动争议仲裁委员会申请仲裁，或者向人民法院提起诉讼。

在整个过程中，建议您保持与投诉部门的沟通，及时了解投诉进展情况，并根据需要提供进一步的证据材料。同时，也建议您咨询专业的法律人士，以获取更具体的法律建议和帮助。