结论：针对您在小餐馆上班半个月未签合同且老板无故降工资的情况，您有权要求老板支付应得工资，并可考虑通过法律途径维护自身权益。
一、关于未签合同的问题
法律依据：
- 根据《中华人民共和国劳动合同法》的相关规定，用人单位自用工之日起即与劳动者建立劳动关系，应当订立书面劳动合同。若未订立书面劳动合同，用人单位自用工之日起超过一个月不满一年未与劳动者订立书面劳动合同的，应当向劳动者每月支付二倍的工资。
您的权益：
- 您在小餐馆上班半个月，虽然未签合同，但已经与餐馆建立了事实劳动关系。老板未与您签订书面劳动合同，并不影响您作为劳动者的权益。
- 您有权要求老板支付这半个月的工资，且若老板在您工作满一个月后仍未与您签订合同，您还有权要求老板支付双倍工资（不过此情况目前仅涉及半个月，故主要关注当前工资支付）。
二、关于无故降工资的问题
法律依据：
- 根据《中华人民共和国劳动法》和《中华人民共和国劳动合同法》的相关规定，工资应当以货币形式按月支付给劳动者本人，不得克扣或者无故拖欠劳动者的工资。用人单位降低劳动者工资，需要与劳动者协商一致，并签订书面变更协议。
您的权益：
- 老板无故降低您的工资，违反了法律规定。您有权要求老板按照原工资标准支付工资。
- 若老板拒绝支付或继续降低工资，您可以向当地劳动监察部门投诉，或者申请劳动仲裁，要求老板支付应得工资及可能的赔偿。
三、建议行动步骤
与老板沟通：
- 首先，您可以尝试与老板进行沟通，明确表达您对未签合同和无故降工资的不满，并要求老板立即改正。
收集证据：
- 在沟通过程中或之后，注意收集相关证据，如工作证、考勤记录、工资条（如有）、与老板的沟通记录等，以备后续维权之需。
向劳动监察部门投诉：
- 若沟通无果，您可以向当地劳动监察部门投诉，说明情况并提供相关证据。劳动监察部门将会介入调查，并可能对老板进行处罚或要求其支付应得工资。
申请劳动仲裁：
- 若对劳动监察部门的处理结果不满意，或者老板拒绝履行劳动监察部门的决定，您可以向当地劳动仲裁委员会申请劳动仲裁，要求老板支付应得工资及可能的赔偿。
温馨提示：在整个过程中，请保持冷静和理性，依法维护自己的权益。如果您在处理过程中遇到任何困难或疑问，可以直接向我咨询，我会为您提供专业的法律建议和帮助。