结论前置：

1. 即便未签劳动合同，离职时工资也应立即结清。
2. 若用人单位未及时结清，劳动者可通过协商、投诉或申请劳动仲裁来维护自身权益。

一、法律规定

根据《工资支付暂行规定》第九条，劳动关系双方依法解除或终止劳动合同时，用人单位应在解除或终止劳动合同时一次付清劳动者工资。这一规定同样适用于未签订劳动合同的情况。也就是说，无论是否签订书面劳动合同，只要存在事实劳动关系，用人单位都应在离职时一次性结清工资。

此外，《中华人民共和国劳动法》第五十条也明确规定，工资应当以货币形式按月支付给劳动者本人，不得克扣或者无故拖欠劳动者的工资。这进一步强调了用人单位按时足额支付工资的法律义务。

二、未签劳动合同的特殊情况

虽然未签劳动合同，但只要能证明存在事实劳动关系，劳动者同样受法律保护。在这种情况下，如果单位拖延工资结清时间，劳动者不仅可以通过劳动仲裁等方式维权，还可能涉及双倍工资赔偿等问题。具体来说，自用工之日起超过一个月不满一年未签订书面劳动合同的，劳动者有权要求用人单位每月支付二倍的工资。

三、维权途径

如果用人单位未在离职时结清工资，劳动者可以采取以下维权途径：

1. 协商：

   • 劳动者可以先与用人单位进行协商，明确要求单位按照法律规定或合同约定（如有）尽快支付离职工资。
   • 协商时，建议劳动者保留好相关证据，如工作证、考勤记录、工资支付凭证等，以备不时之需。

2. 投诉：

   • 如果协商无果，劳动者可以向当地劳动监察部门投诉。
   • 投诉时，需提供能证明劳动关系及未结清工资情况的证据，如劳动合同（如有）、工资条、考勤记录等。
   • 劳动监察部门会依法对用人单位进行调查和处理，并要求用人单位限期支付工资。

3. 申请劳动仲裁：

   • 如果投诉后问题仍未得到解决，劳动者可以向劳动争议仲裁委员会申请劳动仲裁。
   • 申请仲裁时，需在知道或应当知道权利被侵害之日起一年内提交仲裁申请书及相关证据。
   • 仲裁委将根据事实和法律作出裁决，以保障劳动者获得应得的工资。

四、建议行动步骤

1. 确认离职流程：与公司HR核对离职手续是否完备，包括工作交接、物品归还等。
2. 书面确认工资结算：要求公司提供工资结算单，注明应付金额及支付日期。
3. 保留证据：保存好能证明劳动关系及工资情况的证据，如工作证、考勤记录、银行流水等。
4. 及时维权：若超过法定期限未收到工资，可按照上述维权途径及时维护自身权益。

总结：无论是否签订书面劳动合同，离职时工资都应立即结清。如果用人单位未按时结清工资，劳动者可以通过协商、投诉或申请劳动仲裁等方式来维护自身权益。如果您在离职工资结算方面遇到了困扰或有其他法律问题，欢迎直接向我咨询。