结论前置：即使没有签订书面劳动合同，劳动者在离职时也有权要求用人单位结清工资。若用人单位拒绝支付，劳动者可以通过多种法律途径来维护自己的合法权益。
法律背景与依据
劳动关系的成立与工资支付义务：
- 劳动关系自用工之日起即建立，不依赖于是否签订了书面劳动合同。这意味着，即使双方未签订书面合同，但只要劳动者提供了正常劳动，就构成了事实上的劳动关系，劳动者因此有权获得相应的劳动报酬。
- 根据《中华人民共和国劳动法》第五十条，工资应当以货币形式按月支付给劳动者本人，且不得克扣或无故拖欠。这一规定明确指出了用人单位有按时足额支付劳动者工资的义务，且该义务并不以是否存在书面劳动合同为前提。
劳动合同法的相关规定：
- 《中华人民共和国劳动合同法》第八十二条进一步规定，若用人单位自用工之日起超过一个月不满一年未与劳动者订立书面劳动合同，需向劳动者每月支付二倍的工资作为赔偿。这一规定不仅强化了用人单位与劳动者签订书面合同的义务，也保障了劳动者在未签合同情况下的权益，包括工资支付。
工资结算的具体要求
- 工资结算应基于劳动者实际工作的时间和双方约定的工资标准，包括基本工资、奖金、津贴、补贴等所有应得收入。
- 若双方对工资标准有争议，可参照同岗位或同行业的工资水平进行确定。口头约定的工资数额和构成同样具有法律效力，并应作为结算依据。
- 在无明确约定的情况下，可参照公司内相同或相似岗位的工资标准进行支付。
劳动者维权途径
协商与沟通：
- 劳动者在离职前应与用人单位进行充分沟通，明确工资结算的具体时间和方式，确保双方对工资问题达成一致意见。
投诉与举报：
- 若用人单位拒绝结清工资，劳动者可以向当地劳动监察部门投诉，请求其介入调查并督促用人单位支付拖欠的工资。
申请劳动仲裁：
- 劳动者还可以选择申请劳动仲裁，通过仲裁程序来裁决争议，并要求用人单位支付拖欠的工资及可能的赔偿金。
提起诉讼：
- 在极端情况下，如仲裁结果仍不满足劳动者的合法权益，劳动者可以依法向人民法院提起诉讼，通过司法程序来维护自己的权利。
特殊情况处理
- 若劳动者因直接离职给用人单位造成损失，用人单位有权要求劳动者赔偿，但需提供充分证据证明损失的存在，并不能随意克扣工资。
- 劳动者在维权过程中应充分了解相关法律法规，确保自己的行动合法合规，避免不必要的法律纠纷。
总结与建议：无论是否签订书面劳动合同，劳动者在提供正常劳动后均享有获得劳动报酬的权利。用人单位在劳动者离职时有义务结清工资，否则将面临法律责任。作为劳动者，应了解自己的权益，并在必要时采取适当的法律措施来维护自己的合法权益。如果你有任何具体的法律问题或需要进一步的帮助，请随时向我咨询。