老人在商场摔倒，商场的责任需根据具体情况综合判定，无法直接给出固定的责任比例。以下从不同角度为您详细分析：

一、商场可能承担全部或主要责任的情况

1. 安全保障义务未履行

   • 根据《中华人民共和国民法典》第一千一百九十八条，商场作为公共场所的经营者，有义务确保环境安全，采取必要的防滑、防摔措施。若商场地面湿滑未设置警示标识、设施存在故障或损坏等安全隐患导致老人摔倒，且未尽到安全保障义务，商场需承担全部或主要责任。
   • 案例参考：某商场因未及时清理地面油渍，导致老人滑倒骨折，最终被判承担70%赔偿责任。

2. 管理维护责任缺失

   • 商场还需对场所进行合理管理，及时发现并排除安全隐患。若因管理不善，如工作人员随意堆放货物影响通行，导致老人摔倒，商场同样需负责。

二、老人自身可能承担责任的情况

1. 疏忽大意

   • 老人在商场内也需注意自身安全，避免奔跑或注意力不集中。若因个人疏忽，如未注意到警示标识或安全设施而摔倒，且商场已尽到安全保障义务，老人自身可能需承担一定责任。

2. 健康状况影响

   • 老人的健康状况也是责任界定的考量因素。若视力不佳、行动不便等健康问题对摔倒有影响，且商场无过错，这些因素在责任认定时会被考虑进去，老人可能需承担部分责任。

三、第三方可能承担责任的情况

• 若老人摔倒是由第三方行为导致，如其他顾客的碰撞，那么第三方及其监护人（如适用）应承担相应责任。商场在此情况下可能仅需协助调查、提供监控录像等证据。

四、责任划分与赔偿争取的建议

1. 及时固定证据

   • 事故发生后，应立即拍照或录像记录现场情况，包括摔倒位置、周围环境、设施设备状况等，并收集目击者联系方式。同时，及时就医并妥善保管所有医疗文件，如病历、诊断证明、医疗费用发票等，作为索赔的重要依据。

2. 与商场协商

   • 在明确责任和损失后，家属可与商场管理层进行协商，提出合理的赔偿要求，包括医疗费、护理费、误工费、营养费、残疾赔偿金（如构成残疾）、精神损害抚慰金等。协商过程中应详细记录交流内容，以备后续需要。

3. 法律途径

   • 若协商无果，可委托律师向商场发送律师函，明确指出其责任和赔偿义务。若仍无法解决问题，可向有管辖权的人民法院提起民事诉讼，通过法律程序争取合法权益。诉讼时效为3年，务必关注。

五、责任划分典型比例参考（非固定）

最后需要强调的是，老人在商场摔倒后的责任界定与赔偿争取是一个复杂而细致的过程。通过明确责任归属、积极收集证据、有效沟通协商以及必要时采取法律途径，可以最大程度地保护老人的合法权益。如果您或您的家人遇到此类问题，可以直接向我咨询，我会根据具体情况为您提供专业的法律建议。