合同到期后房东一般无权收取转让费，但若合同中有明确且合法的约定，房东则有权收取。以下是对此问题的详细分析：

一、合同无约定或约定不合法的情况

1. 转让费性质：转让费通常是承租人在租赁期间因投入成本进行装修、改善经营条件以及店铺在经营过程中积累的商业价值（如客户资源、品牌知名度等）而产生的费用。这一费用与房东通常没有直接关系，而是承租人之间的交易行为。
2. 房东无权索要：在租赁合同到期后，若合同中未对转让费作出约定，或者虽然作了约定但违反法律规定（如费用过高、不合理等），则房东无权索要转让费。因为转让费并非租赁关系本身的费用，且房东未参与到转让费的形成过程中。承租人在租赁期间对店铺的投入和经营所产生的增值利益，在合同没有特别约定且符合法律规定的情况下，应归承租人所有。

二、合同有明确约定的情况

1. 合同约定有效：如果租赁合同中明确约定了合同到期后房东有权收取转让费，或者对转让费的处理有相关条款，并且这些约定不违反法律法规的强制性规定，那么房东依据合同约定要求转让费是合理合法的。双方应当遵守合同约定，履行各自义务。
2. 实例说明：例如，合同中明确写明“租赁期限届满，若乙方不再续租，甲方有权收取乙方支付的房屋转让费X万元”，则合同到期时房东要求支付转让费具有明确的合同依据。

三、建议与注意事项

1. 明确合同条款：为避免未来产生纠纷，双方在签订租赁合同时应就转让费的相关事宜进行明确约定。包括是否收取转让费、收取的标准和方式等。
2. 合法合规：合同中的约定必须合法合规，不得违反法律法规的强制性规定。否则，相关条款可能被认定为无效。
3. 协商与调解：如果因转让费问题产生争议，双方应首先通过协商、调解等合法途径解决。这有助于维护双方的合作关系，避免不必要的法律纠纷。
4. 诉讼途径：如果协商、调解无果，双方可以通过诉讼等法律途径解决争议。在诉讼过程中，法院将根据合同约定、法律规定以及实际情况进行裁决。

举例说明：假设您与房东签订了一份租赁合同，合同中并未提及转让费的事宜。合同到期后，房东突然要求您支付一笔转让费。在这种情况下，由于合同中没有相关约定，您有权拒绝支付这笔费用。如果房东坚持要求支付，并因此产生了纠纷，您可以通过协商、调解或诉讼等途径来维护自己的合法权益。

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