针对您提出的“花了转让费的门面合同到期房东收回怎么办”这一问题，以下是我为您提供的详细解答：
一、首要步骤：查看租赁合同
确认租赁期限：首先，您需要仔细查阅租赁合同，明确合同中规定的租赁期限。如果合同尚未到期，而房东却要求收回门面，这明显违反了合同约定，您有权要求房东继续履行合同或承担违约责任。
检查转让费处理条款：同时，您还需要检查合同中是否有关于转让费在房屋收回时的具体处理规定。例如，合同可能规定在房东收回房屋时，需要按比例补偿您已支付的转让费。如果合同中有此类条款，您应按照约定执行。
二、与房东协商解决
沟通收回原因：如果合同已经到期，房东有权收回房屋。但在此之前，建议您主动与房东沟通，了解其收回房屋的具体原因。这有助于您更好地理解房东的立场，并寻求可能的解决方案。
争取合理补偿：基于您已支付的转让费以及剩余租赁期限（如果合同未到期）或您的实际损失（如装修费用、搬迁费用等），您可以向房东提出合理的补偿要求。这包括转让费的损失以及其他因房东收回房屋而给您带来的相关损失。
三、调解处理
如果与房东的协商未能达成一致，您可以考虑寻求第三方调解。例如，您可以联系当地的人民调解委员会或双方都熟悉的人员进行调解。调解过程中，双方可以就争议问题进行充分沟通，并尝试达成和解协议，以快速解决纠纷。
四、法律途径
提起民事诉讼：如果房东拒绝协商且调解无效，您有权向有管辖权的人民法院提起诉讼。在诉讼过程中，您需要提供充分的证据来支持您的主张，包括租赁合同、转让费支付凭证、双方沟通记录等。
法律依据：根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，房东在合同履行过程中不履行合同义务或履行不符合约定的，应当承担继续履行、采取补救措施或赔偿损失等违约责任。因此，您有权要求房东承担违约责任，并赔偿包括转让费在内的各项损失。
五、注意事项
保留证据：在整个过程中，您应妥善保留所有与租赁合同和转让费相关的证据。这些证据将在协商、调解或诉讼过程中发挥重要作用。
了解法律法规：为了更好地维护自身权益，您应熟悉相关法律法规及合同条款。这有助于您在面对纠纷时做出更明智的决策。
综上所述，对于花了转让费的门面合同到期房东收回的情况，您应首先依据租赁合同条款与房东协商解决。协商不成时，可考虑通过调解或法律途径来维护自身权益。在整个过程中，请务必保留好相关证据，并了解相关法律法规，以确保自己的合法权益得到有效保护。