当您面临的门面租赁合同未到期而房东将房子卖出的情况，这确实是一个涉及到您法律权益保护的重要问题。以下是我为您详细梳理的解答和建议：
一、核心原则：买卖不破租赁
根据《中华人民共和国民法典》第七百二十五条的规定，租赁物在承租人按照租赁合同占有期限内发生所有权变动的，不影响租赁合同的效力。这意味着，即使房东将门面卖出，您与原房东签订的租赁合同依然有效，新房东必须尊重您的租赁权，直至租赁期限届满。您有权继续按照原租赁合同的条款使用门面，无需因房屋所有权的变动而提前搬离。
二、您的权利与应对策略
继续履行合同：
- 您有权要求新房东继续履行原租赁合同，包括租金支付、租赁期限等条款。
- 新房东应履行作为出租人的义务，如接收租金、维护门面等。
优先购买权：
- 根据《中华人民共和国民法典》第七百二十六条，您在同等条件下享有优先购买该门面的权利。
- 如果房东在出售前未合理通知您，或您在接到通知后十五日内未明确表示放弃购买意愿，您仍可主张优先购买权。
协商与法律途径：
- 如果新房东或原房东提出提前解除合同，您应首先尝试与他们进行友好协商，寻求双方都能接受的解决方案，如支付一定的违约金或协助您寻找新的租赁地点。
- 如果协商无果，您可以依据合同中的违约责任条款，要求房东承担违约责任，包括支付违约金、赔偿损失等。
- 在必要时，您可以向法院提起诉讼或向约定的仲裁机构申请仲裁，以维护您的合法权益。
三、实际操作建议
保留证据：
- 妥善保管与租赁相关的所有文件、记录，如租金支付凭证、沟通记录、租赁合同等，以备不时之需。
及时咨询专业律师：
- 在处理此类纠纷时，建议及时咨询专业律师，以获取针对性的法律建议和帮助。律师可以协助您审查合同条款、评估权益、制定应对策略等。
考虑未来规划：
- 同时，您也应开始考虑未来的经营规划，如寻找新的租赁地点、调整经营策略等。这样即使面临合同变动，您也能迅速应对，减少损失。
四、总结与提醒
面对门面租赁合同未到期房东卖房的情况，您无需过于担心。只要租赁合同合法有效且在您的占有期限内，您的租赁权益就受到法律保护。您可以依据“买卖不破租赁”的原则继续履行合同至期满，并享有在同等条件下的优先购买权。如遇问题或纠纷，请及时咨询专业律师以获取具体的法律建议和帮助。希望这些解答和建议能对您有所帮助。