结论：门面到期后，房东将门面卖出并收回的行为是否合法，主要取决于租赁合同中的相关条款以及法律规定。在一般情况下，如果租赁合同已经到期，房东有权收回门面，但具体还需考虑是否存在续租条款、优先购买权等因素。
详细分析：
租赁合同到期：
- 根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，租赁期限届满，承租人应当返还租赁物。因此，如果门面租赁合同已经到期，且没有续租条款或双方未就续租达成一致，房东有权收回门面。
续租条款：
- 如果租赁合同中包含了续租条款，且承租人希望继续租赁门面，那么双方应按照续租条款的约定进行协商。如果房东不同意续租，且租赁合同已经到期，房东仍然有权收回门面。
优先购买权：
- 根据法律规定，承租人在同等条件下享有优先购买权。这意味着，如果房东打算出售门面，且承租人表示愿意以同等条件购买，房东应当优先考虑承租人的购买请求。然而，这一权利并不影响房东在租赁合同到期后收回门面的权利，除非承租人行使了优先购买权并成功购买了门面。
实际操作中的注意事项：
- 在实际操作中，房东和承租人应仔细审查租赁合同中的相关条款，特别是关于租赁期限、续租、优先购买权等方面的约定。
- 如果房东打算在租赁合同到期后出售门面，应提前通知承租人，并告知其享有优先购买权。
- 承租人如果希望继续租赁或购买门面，应及时与房东进行沟通协商，并保留好相关证据（如书面通知、协商记录等）。
法律建议：
- 如果您是房东，且打算在租赁合同到期后出售门面，建议您提前与承租人进行沟通，明确告知其租赁合同即将到期，并询问其是否有续租或购买的意愿。同时，保留好相关证据，以备不时之需。
- 如果您是承租人，且希望继续租赁或购买门面，建议您及时与房东进行沟通协商，并明确表达自己的意愿。如果房东不同意续租或出售给您，您可以考虑寻求法律援助或咨询专业律师，以维护自己的合法权益。
可能后果：
- 如果房东在租赁合同到期后未经承租人同意擅自收回门面，且承租人能够证明房东的行为违反了租赁合同或法律规定，承租人可能有权要求房东承担违约责任或赔偿损失。
- 如果承租人行使了优先购买权但房东未予考虑，承租人可能有权向法院提起诉讼，要求确认其购买门面的权利或要求房东承担相应的法律责任。
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