核心结论：医院以亏损为由辞退员工且不发绩效，员工可通过协商、投诉、申请仲裁或提起诉讼等途径维权，要求医院支付拖欠的绩效工资及可能的违法解除赔偿金。

具体分析：

1. 医院辞退行为的合法性审查
   根据《劳动合同法》，医院若以“亏损”为由辞退员工，需满足以下条件之一：

   • 符合法定解除情形（如员工严重违反规章制度、不能胜任工作等），但需提供充分证据；
     
   • 依据《劳动合同法》第41条进行经济性裁员，但需提前30日向工会或全体职工说明情况，听取意见，并向劳动行政部门报告，且裁员方案需符合法定程序。
     若医院未履行上述程序，可能构成违法解除，员工可主张2N赔偿金（N为工作年限对应的月工资）。

2. 绩效工资的支付义务
   绩效工资若属于劳动合同约定或规章制度规定的固定组成部分，医院无权因亏损单方免除支付义务。

   • 若劳动合同明确约定绩效工资：医院需按约定支付，否则构成拖欠工资，员工可依据《劳动合同法》第38条主张被迫解除劳动合同，并要求支付经济补偿金（N）及拖欠的绩效工资。
     
   • 若绩效工资与业绩挂钩但无明确标准：员工需证明医院存在拖欠行为（如过往发放记录、同岗位员工发放情况等），否则可能面临举证困难。

3. 维权途径

   • 协商：与医院沟通，要求出具书面辞退通知及绩效工资计算依据，保留沟通记录。
     
   • 投诉：向当地劳动监察大队投诉（电话12333），要求查处拖欠工资及违法解除行为。
     
   • 仲裁/诉讼：
     
     • 申请劳动仲裁，主张：
       

          1. 医院支付拖欠的绩效工资；  
          2. 若医院违法解除，主张2N赔偿金；  
          3. 若医院未提前30日通知，主张1个月工资作为代通知金。  
       

     • 对仲裁结果不服的，可在15日内向法院起诉。

行动建议：

1. 立即收集证据：劳动合同、工资条、绩效发放记录、辞退通知、沟通记录等；
   
2. 书面要求医院出具辞退理由及绩效计算依据；
   
3. 若医院拒绝，尽快向劳动监察大队投诉或申请仲裁；
   
4. 维权过程中注意时效（劳动仲裁时效为1年，自知道或应当知道权利被侵害之日起计算）。

温馨提示：医院亏损并非法定解除理由，若医院未履行法定程序，员工维权成功率较高。如有进一步疑问，可直接向我咨询具体操作细节。