商家拒绝开发票，买方一般不可以拒绝付款。以下从不同角度为您详细分析：

法律义务的主次之分

在买卖合同中，卖方的主给付义务是交付符合约定的标的物，并转移标的物的所有权；与之相对应，买方的主给付义务是支付价款。而开发票是卖方基于主给付义务产生的从给付义务，它主要是为了辅助主给付义务的履行，比如方便买方财务核算、抵扣税款等。主给付义务直接影响到合同目的的实现，如果卖方不履行交付标的物的主给付义务，买方有权拒绝付款。但开发票作为从给付义务，无法与作为主给付义务的付款义务相对抗。例如，在A建筑公司与B制造公司的设备买卖合同纠纷中，B制造公司已按约交付设备，A建筑公司不能仅以B制造公司未全额开具发票为由拒绝支付剩余款项，法院最终判决A建筑公司支付剩余货款及相应利息。

合同约定的关键作用

如果买卖双方在合同中明确约定了“先开票后付款”，那么在这种情况下，买方有权以卖方未开票为由暂缓付款。但需要注意的是，此时买方仍需在合理期限内履行付款义务，不可无限期拖延。若合同中没有此类明确约定，卖方完成交付货物的主给付义务后，买方就应当履行支付货款的主给付义务，不能以未开票这一从给付义务未履行为由拒绝付款。就像某石化产品有限公司与某新材料科技有限公司的供气款纠纷案，双方未约定开票系付款前提，原告公司完成供气义务后，被告公司不能以未开票为由拒付货款。

买方的维权途径

若买方确实需要发票，在卖方拒绝开具的情况下，有两种维权方式。一是在支付货款后，要求卖方限期开具，若卖方拒不开具，可向税务部门投诉，由税务机关责令其限期改正。二是若合同明确约定了“先开票后付款”，买方有权暂缓付款，但要在合理期限内处理，同时保留好相关证据，以防后续产生纠纷。

建议：在日常交易中，买卖双方可在合同条款中明确约定发票开具与付款的先后顺序及违约责任，避免使用模糊表述，细化开票类型、税率及时间，从而更好地维护自身权益。如果您在债权债务、破产重组领域还有其他法律问题，欢迎直接向我咨询。