娱乐场所雇用满16岁不满18岁的未成年人是违法的。以下从法律责任、特殊注意事项等角度进行详细分析：

一、法律责任

根据《娱乐场所管理条例》第二十四条，娱乐场所不得招用未成年人，这一规定并未对未成年人的年龄进行细分，即无论是否满16周岁，娱乐场所均不得招用。若娱乐场所违反规定招用此类未成年人，将依据《娱乐场所管理条例》第四十八条受到处罚，具体为：劳动保障行政部门将责令改正，并按照每招用一名未成年人每月处5000元罚款的标准给予处罚。

二、特殊注意事项

1. 行业特殊性：尽管在其他行业，如一般的企业或工厂，可能允许雇佣已满16周岁的未成年人，但在娱乐场所这一特定情境下是严格禁止的。这是因为娱乐场所的环境和工作性质可能对未成年人的身心健康产生不良影响。
2. 雇主责任：作为雇主，娱乐场所应特别注意遵守相关规定，避免法律风险。在招聘时，应仔细核查应聘者的年龄信息，确保不招用未成年人。

三、建议与措施

1. 严格遵守法律法规：娱乐场所应严格遵守相关法律法规，不得招用未成年人。这是保护未成年人身心健康、维护其合法权益的必要措施。
2. 加强内部管理：娱乐场所应加强内部管理，建立完善的招聘和用工制度。在招聘时，应要求应聘者提供有效的身份证明，并仔细核查其年龄信息。
3. 寻求法律帮助：若对雇佣未成年人的法律规定存在疑问或需要进一步的法律咨询，娱乐场所应及时寻求专业律师的帮助，以确保合规运营。

案例警示：近期有KTV因招用已满十六周岁未满十八周岁的未成年人从事服务员工作而受到处罚。该KTV因未认真核对应聘者的身份证原件而疏忽大意，最终面临了罚款等法律后果。这一案例再次提醒娱乐场所要严格遵守相关规定，避免法律风险。

总之，娱乐场所雇用满16岁不满18岁的未成年人是违法的。为避免可能的法律后果，娱乐场所应严格遵守相关法律法规，不得招用未成年人。若有问题，可以直接向我咨询。