针对您提出的“用人单位故意隐瞒工伤怎么赔偿”的问题，我将从法律流程、赔偿项目以及维权途径三个方面为您详细解答。
一、法律流程
工伤认定申请：
- 根据《工伤保险条例》第十七条，若用人单位故意隐瞒工伤事故，工伤员工或其直接近亲、工会组织有权在事故伤害发生之日或被诊断、鉴定为职业病之日起1年内，通过合法途径向劳动保障行政管理部门提出工伤鉴定申请。
- 即便未签署劳动合同，只要构成事实雇佣关系，因工伤所致亦属工伤范畴。申请时，需提供事实劳动关系的相关证据，如工资单、考勤表、工作证等。
工伤确认与赔偿申请：
- 一旦工伤得到确认，相关方仍有权利进一步申请工伤赔偿。
二、赔偿项目
对于工伤医疗事故，用人单位应支付以下费用：
- 医疗费用：包括因工伤导致的所有医疗支出。
- 误工费用：即停工留薪期工资，根据员工因工伤无法工作的时间计算。
- 住院伙食补贴费用：若员工因工伤住院治疗，用人单位需支付住院期间的伙食补贴。
- 陪护费用：若员工住院期间需要陪护，用人单位需支付陪护费用。
- 残疾生活补助费用：若工伤导致员工残疾，用人单位需根据残疾等级支付相应的生活补助费用。
三、维权途径
向劳动监察部门举报：
- 若用人单位隐瞒工伤不报，导致员工无法及时获得赔偿，员工可向劳动监察部门举报，要求用人单位补缴费用并承担相应责任。
通过劳动仲裁或诉讼维权：
- 员工还可通过劳动仲裁或诉讼途径来维护自己的权益。在仲裁或诉讼过程中，员工需提供充分的证据证明用人单位存在隐瞒工伤的行为，并要求用人单位承担相应的赔偿责任。
用人单位面临的法律责任：
- 民事方面：用人单位需承担员工因延误治疗产生的额外费用，如新增医疗费、误工费等。员工可通过民事诉讼要求单位赔偿损失。
- 行政方面：依据《工伤保险条例》，用人单位瞒报工伤事故的，由社会保险行政部门责令改正，并处以罚款。
- 刑事方面：若单位隐瞒工伤情节严重，导致员工重伤、死亡等严重后果，可能构成重大责任事故罪等犯罪，对直接负责的主管人员和其他直接责任人员依法追究刑事责任。
总结与建议
用人单位故意隐瞒工伤是违法行为，不仅损害了员工的合法权益，也违反了相关法律法规。作为员工，在发现用人单位存在隐瞒工伤的行为时，应及时向劳动保障部门反映，并通过合法途径维护自己的权益。同时，建议员工在日常工作中注意保留与用人单位存在劳动关系的证据，以便在需要时提供证明。希望以上解答能对您有所帮助。