针对您提出的“劳动合同签了基本工资2750元，实际发放工资按时薪，发放9500元，加班费怎么计算”的问题，以下是我的详细解答：
首先，我们需要明确的是，加班费的计算基数并非简单地以劳动合同中约定的基本工资为准，而是需要根据实际情况，特别是实际发放的正常工作时间的工资来确定。这是因为，劳动合同中约定的基本工资可能只是劳动者工资的一部分，而实际发放的工资可能还包括了奖金、津贴、补贴等其他收入。
一、加班费计算基数的确定原则
劳动合同有明确约定且与实际相符： 如果劳动合同中明确约定了工资数额，并且这个数额与实际发放的工资一致，同时不低于当地最低工资标准，那么理论上可以以劳动合同约定的工资作为加班费计算基数。但在您的情况下，劳动合同约定的基本工资（2750元）与实际发放的工资（9500元）存在显著差异，因此这一原则并不适用。
劳动合同约定不明确或与实际不符： 在劳动合同未明确约定工资数额，或约定的工资与实际发放不一致的情况下，应依据实际发放的正常工作时间的月工资来确定加班费计算基数。这里的“实际工资”指的是劳动者在正常出勤情况下，扣除加班工资、奖金、津贴、补贴等非正常工作时间收入后的月收入。
二、您的情况分析
在您的情况下，劳动合同约定的基本工资为2750元，但实际发放的工资为9500元。显然，这里的9500元包含了时薪工资以及其他可能的收入（如奖金、津贴等，但具体构成需根据您的工资条或公司规定来确定）。为了准确计算加班费，我们需要先确定您正常工作时间的月工资。
确定正常工作时间的月工资： 由于您是按时薪发放工资，我们需要先计算出您每月正常工作时间的总时薪，然后根据这个时薪和每月的工作小时数（通常是174小时，即21.75天×8小时）来计算出正常工作时间的月工资。但这里有一个简化处理的方法：如果您的9500元中大部分是时薪工资，且加班时间相对较少，那么可以近似地将9500元减去明显的非正常工作时间收入（如奖金、津贴等，如果有的话）后，作为正常工作时间的月工资参考。不过，更准确的方法是查看您的工资条或与公司沟通，明确每月正常工作时间的时薪总额。
计算加班费： 一旦确定了正常工作时间的月工资，我们就可以根据这个工资和加班时间来计算加班费了。加班费的计算通常遵循以下标准：
三、建议与行动
与公司沟通： 首先，建议您与公司的人力资源部门或财务部门沟通，明确您的工资构成和加班费的计算方式。这有助于您更准确地了解自己的权益。
保留证据： 同时，请务必保留好您的工资条、考勤记录等相关证据，以备不时之需。
寻求法律帮助： 如果与公司沟通无果，或者您认为公司存在克扣工资等违法行为，您可以向当地的劳动监察部门投诉，或者申请劳动仲裁来维护自己的权益。
综上所述，加班费的计算基数应根据实际情况来确定，特别是实际发放的正常工作时间的工资。在您的情况下，建议您与公司沟通明确工资构成和加班费计算方式，并保留好相关证据以备不时之需。