没有签合同，劳动仲裁依然是有用的。下面我从几个角度为你详细分析：

1. 确认劳动关系

即便没有书面劳动合同，劳动仲裁机构也可以通过其他证据来确认双方存在事实劳动关系。这些证据可以包括工资支付记录、工作证、考勤记录、同事证言等。根据《中华人民共和国劳动合同法》及相关规定，用人单位自用工之日起即与劳动者建立劳动关系，有无书面合同并不影响劳动关系的认定。因此，只要你能提供足够证据证明与用人单位存在事实劳动关系，劳动仲裁机构就会受理你的申请。

2. 主张双倍工资差额

如果用人单位自用工之日起超过一个月不满一年未与你订立书面劳动合同，根据法律规定，用人单位应当向你每月支付二倍的工资。这意味着，除了你应得的工资外，你还可以通过劳动仲裁要求用人单位支付这期间的双倍工资差额，以维护自身合法权益。

3. 解决其他劳动纠纷

除了双倍工资问题外，在涉及工资拖欠、加班费用、工伤赔偿等其他劳动纠纷时，即便没有书面合同，只要能证明劳动关系存在，劳动仲裁同样能依法处理。例如，如果你因工作原因受伤但未签订劳动合同，你依然可以通过劳动仲裁要求用人单位承担相应的工伤赔偿责任。

4. 劳动仲裁的流程

• 准备证据材料：包括工资支付记录、工作证、考勤记录等能够证明劳动关系的证据。
• 提交仲裁申请：向劳动合同履行地或者用人单位所在地的劳动争议仲裁委员会提交书面仲裁申请。
• 仲裁受理与开庭：仲裁委员会受理后，会安排开庭时间。双方当事人需要按时参加庭审，进行陈述、举证、质证等。
• 仲裁裁决：仲裁委员会根据审理情况作出裁决，维护你的合法权益。

在整个过程中，你要积极维护自身权益，按照法律规定和仲裁程序来主张自己应得的利益。如果你在劳动仲裁过程中遇到任何问题或需要进一步的法律帮助，可以直接向我咨询。我会根据你的具体情况，为你提供专业的法律建议和支持。