针对商场员工服务态度不好且不道歉的情况，若选择通过法律途径解决，其结果需视具体情况而定，但通常难以直接通过法律手段获得实质性赔偿或处罚。以下是从不同角度对此问题的详细分析：
一、法律关系的界定
劳动关系与雇佣关系：
- 若员工是商场的正式员工，其服务态度问题通常属于劳动关系范畴，受《劳动法》和《劳动合同法》调整。但这些法律主要规范劳动合同的签订、履行、变更、解除和终止等，对于员工的服务态度，除非构成严重违反公司规章制度或劳动合同约定的情形，否则一般不直接涉及法律责任。
- 若员工是商场的临时工或第三方服务人员，其服务态度问题可能涉及雇佣关系，但同样，除非有明确的合同约定或法律规定，否则难以直接追究法律责任。
消费者权益保护：
- 从消费者权益保护的角度来看，员工的服务态度可能影响消费者的购物体验，但除非这种态度导致消费者遭受了实际的经济损失或人身伤害，否则一般不构成对消费者权益的直接侵害。
- 《消费者权益保护法》主要保护消费者的知情权、选择权、公平交易权等，对于服务态度问题，除非达到欺诈、胁迫等严重程度，否则难以直接适用该法进行维权。
二、可能的法律后果
内部处理：
- 商场作为雇主，有权对员工的服务态度进行管理和监督。若员工服务态度不佳，商场可以依据内部规章制度进行警告、罚款、解雇等处理。但这种处理属于内部管理范畴，不直接涉及法律责任。
民事赔偿：
- 除非员工的服务态度导致消费者遭受了实际的经济损失（如因服务态度恶劣导致消费者错过优惠活动、购买到不合格商品等），且这种损失与员工的服务态度有直接因果关系，否则消费者难以通过民事诉讼获得赔偿。
- 即使能够证明损失与员工服务态度有因果关系，赔偿金额也通常有限，且需要消费者提供充分的证据支持。
行政处罚：
- 在一般情况下，员工的服务态度问题不直接构成行政违法行为，因此难以受到行政处罚。
- 除非员工的服务态度涉及侮辱、诽谤等违法行为，且达到了行政处罚的标准（如造成严重后果、影响恶劣等），否则行政机关一般不会对此进行处罚。
三、建议与策略
内部投诉：
- 消费者可以向商场管理层投诉员工的服务态度问题，要求商场进行内部处理。这种处理方式通常更为迅速和有效，且能够避免法律纠纷。
收集证据：
- 若消费者认为员工的服务态度问题严重到需要法律维权的地步，建议先收集相关证据（如录音、录像、证人证言等），以便在需要时提供证明。
寻求其他途径：
- 除了法律途径外，消费者还可以通过社交媒体、消费者协会等渠道反映问题，寻求社会监督和帮助。
综上所述，针对商场员工服务态度不好且不道歉的情况，若选择通过法律途径解决，其结果通常难以直接获得实质性赔偿或处罚。因此，建议消费者优先考虑内部投诉、收集证据和寻求其他途径来解决问题。若确实需要法律帮助，可以直接向我咨询，我会根据具体情况提供专业的法律建议。