结论前置：饿了么专送代理商收入确认方案到期，并不直接等同于劳动合同到期，离职是否扣钱需依据劳动合同的具体条款及相关法律规定来判断。

一、收入确认方案与劳动合同的关系

首先，我们需要明确“收入确认方案”与“劳动合同”是两个不同的概念。收入确认方案通常是代理商或企业为了明确收入计算方式、确认时间等而制定的内部规定，它主要关注的是经济利益的分配和确认。而劳动合同则是劳动者与用人单位之间确立劳动关系、明确双方权利和义务的协议，它受到《中华人民共和国劳动法》和《中华人民共和国劳动合同法》的保护。

收入确认方案到期，并不意味着劳动合同也到期。除非劳动合同中明确规定了收入确认方案的期限与劳动合同期限相同，或者双方有特别约定，否则收入确认方案的到期不会影响劳动合同的效力。

二、离职扣钱的法律依据

关于离职是否扣钱的问题，我们需要从劳动合同和相关法律规定两个角度来分析：

1. 劳动合同条款：

   • 如果劳动合同中明确规定了离职时需要扣除一定费用（如培训费、违约金等），并且这些条款不违反法律、行政法规的强制性规定，也不存在欺诈、胁迫等情形，那么这些条款是有效的。
   • 但是，如果劳动合同中没有相关约定，或者约定违反了法律、行政法规的强制性规定，那么用人单位无权扣除劳动者的费用。

2. 相关法律规定：

   • 根据《中华人民共和国劳动合同法》的规定，用人单位不得克扣或者无故拖欠劳动者的工资。除非因劳动者本人原因给用人单位造成经济损失的，用人单位可按照劳动合同的约定要求其赔偿经济损失。但即使如此，每月扣除的部分也不得超过劳动者当月工资的20%。若扣除后的剩余工资部分低于当地月最低工资标准，则按最低工资标准支付。
   • 此外，如果用人单位以非法手段扣除劳动者工资，劳动者有权向劳动行政部门投诉，要求用人单位支付被克扣的工资及相应的经济补偿。

三、建议与措施

1. 审查劳动合同：

   • 劳动者在离职前应仔细审查劳动合同中的相关条款，特别是关于离职时费用扣除的约定。

2. 与用人单位协商：

   • 如果对离职扣钱有疑问或不满，劳动者可以与用人单位进行协商，寻求合理的解决方案。

3. 寻求法律援助：

   • 如果协商无果，或者用人单位的行为违反了法律规定，劳动者可以向当地的劳动行政部门投诉，或者寻求法律援助机构的帮助，通过法律途径维护自己的合法权益。

最后，饿了么专送代理商收入确认方案到期并不直接决定离职是否扣钱。劳动者在离职前应仔细审查劳动合同条款，了解自己的权利和义务。如果有任何疑问或不满，可以直接向我咨询，我会根据你的具体情况提供专业的法律建议。