关于美团专送骑手辞职后工资是否一起结清的问题，我可以给出以下详细解答：

结论前置： 美团专送骑手离职后的工资发放，主要依据劳动合同或协议的约定以及相关法律法规的规定。若协议明确约定了离职时一次性结清工资，则应按约定执行；若协议未明确或约定按固定周期发放，用人单位应在解除或终止劳动合同时一次性付清劳动者工资。

详细分析：

1. 依据劳动合同或协议约定：

   • 骑手与美团配送站点或合作商之间签订的劳动合同或协议中，应明确工资的发放时间、方式等内容。
   • 若协议中约定工资在离职时一次性结清，那么骑手离职且账号注销后，有权要求美团一次性发放工资。
   • 若协议中约定按固定的工资发放周期发放，即使骑手离职，也可能需要等待至该发放周期结束时才会收到工资，除非协议中有特别约定。

2. 遵循相关法律规定：

   • 根据《工资支付暂行规定》第九条，劳动关系双方依法解除或终止劳动合同时，用人单位应在解除或终止劳动合同时一次付清劳动者工资。
   • 若骑手与美团专送运营主体建立的是劳动关系，则美团有义务在骑手离职时一次性结清工资。
   • 若建立的是劳务关系，虽不直接适用劳动法律法规，但根据《中华人民共和国民法典》关于合同履行的规定，美团也应在骑手完成劳务后及时支付报酬。

3. 实际操作建议：

   • 骑手在离职前应仔细查看与美团签订的劳动合同或协议，了解薪资发放的具体条款。
   • 如有疑问，可直接联系美团的人事部门或财务部门进行咨询，以获取最准确的信息。
   • 骑手应保留所有与工作相关的证据，如工作记录、薪资条、银行转账记录等，以备日后维护自己的权益。

综上所述，美团专送骑手离职后的工资是否一起结清，主要取决于劳动合同或协议的约定以及相关法律法规的规定。骑手应了解自己的权益和义务，及时与美团相关部门进行沟通，并确保保留了必要的证据以维护自己的合法权益。如遇薪资发放问题，可通过协商、投诉或申请劳动仲裁等方式解决。