针对您提出的美团专送辞职后账号注销，工资如何结算的问题，以下是我为您提供的详细解答：
首先，美团专送骑手离职后的工资发放，主要会依据您与美团配送站点或合作商之间签订的劳动合同或相关协议的约定，以及相关法律法规的规定来进行。
一、依据劳动合同或协议约定
一次性结清：如果您的劳动合同或协议中明确约定了离职时一次性结清工资，那么在您离职且账号注销后，您有权要求美团一次性发放您的工资。如果美团未按照约定执行，这构成违约，您有权要求其支付。
固定周期发放：如果您的劳动合同或协议中约定的是按固定的工资发放周期（如每月、每半月等）来发放工资，那么即使您离职，您的工资也可能需要等待至该发放周期才会发放。这种情况下，您需要遵循协议中的规定。
二、遵循相关法律规定
劳动关系：如果您与美团专送运营主体建立的是劳动关系，那么根据《工资支付暂行规定》第九条，劳动关系双方依法解除或终止劳动合同时，用人单位应在解除或终止劳动合同时一次付清劳动者工资。因此，在这种情况下，您有权要求离职时一次性发放工资。
劳务关系：如果您与美团之间建立的是劳务关系，虽然不直接适用劳动法律法规中关于工资支付的规定，但根据《中华人民共和国民法典》中关于合同履行的规定，提供劳务者完成劳务后，接受劳务一方应按照约定及时支付报酬。如果无约定支付时间，劳务完成后，您可随时要求对方支付工资。
三、实际操作建议
查看合同或协议：首先，您应查看自己与美团签订的劳动合同或相关协议，了解薪资发放的具体条款和规定。
联系相关部门：如果您对薪资发放有疑问，可以直接联系美团的人事部门或财务部门进行咨询，以获取最准确的信息。
保留证据：在离职过程中，您应保留所有与工作相关的证据，包括工作记录、薪资条、银行转账记录等，以备日后维护自己的权益。
维权途径：如果美团未按照约定或法律规定发放工资，您可以通过协商、投诉或申请劳动仲裁等方式来维护自己的合法权益。
综上所述，美团专送骑手离职后的工资发放需依据劳动合同或协议的约定以及相关法律法规的规定。希望以上解答能够帮助您更好地了解自己的权益和义务，并在离职过程中顺利解决薪资发放问题。