压工资的厂子在员工离职时，法律上要求应尽快结清工资，但具体是否当天结清并无绝对统一标准。以下从不同角度为您详细分析：

法律角度

根据我国《工资支付暂行规定》第九条：“劳动关系双方依法解除或终止劳动合同时，用人单位应在解除或终止劳动合同时一次付清劳动者工资。”这一规定明确了用人单位在员工离职时的工资支付义务，即应一次性结清工资，以保障劳动者在离职后能够及时获得其应得的劳动报酬。

现实操作角度

1. 当天结清的情况：

   • 有些工厂为了维护良好的员工关系，确保员工权益能及时得到保障，会在员工离职当天就完成工资结算。

2. 非当天结清的情况：

   • 有些工厂可能会按照原有的工资发放周期来结算，这样就不一定能在当天结清。例如，如果工厂原本是每月固定日期发工资，那么员工离职时的工资可能会等到下一个发薪日才支付。
   • 另外，如果员工存在未完成的工作交接事项，且该交接事项对工资核算有影响，那么双方可能需要协商确定最终的工资支付时间。不过，这种协商不应无限期拖延，用人单位仍应在合理期限内结清工资。

员工应对建议

1. 与工厂协商：

   • 员工可以与工厂进行友好协商，明确工资结算的时间和方式。在协商过程中，员工可以引用相关法律法规，强调自己的权益，促使用人单位尽快履行支付义务。

2. 保留证据：

   • 如果工厂拒绝或拖延支付工资，员工应保留好相关证据，如劳动合同、工资条、离职证明等，以便在后续维权过程中使用。

3. 寻求法律帮助：

   • 如果协商无果，员工可以向当地的劳动监察部门投诉或申请劳动仲裁，以维护自己的合法权益。在投诉或申请仲裁时，员工需要提交相关证据和材料，以证明用人单位拖欠工资的事实。

举例说明：假设小张在一家压工资的工厂工作，最近他决定离职。在离职前，他与工厂进行了协商，要求当天结清工资。工厂表示，由于财务流程的原因，无法当天支付，但承诺会在下一个发薪日（即离职后的第五天）支付。小张接受了这一安排，并保留了相关证据。然而，到了发薪日，工厂仍未支付工资。此时，小张可以向劳动监察部门投诉或申请劳动仲裁，以维护自己的权益。

总之，压工资的厂子在员工离职时，虽然法律上要求应尽快结清工资，但具体是否当天结清还需根据工厂的实际情况和双方的协商结果来确定。如果遇到问题，员工应积极寻求法律帮助，以维护自己的合法权益。如果您还有其他关于劳动工伤方面的法律问题，欢迎直接向我咨询。