结论前置：针对您提出的“没入职但不知情入职后工资与预期不同”的问题，核心在于明确劳动合同签订前的工资约定情况以及入职后实际工资与约定不符的处理方式。以下从不同角度为您详细分析。
一、劳动合同签订前的工资约定
口头约定与书面约定的区别：
- 在未正式入职前，若您与用人单位就工资进行了口头约定，但未形成书面协议，这种约定在法律上可能难以直接证明。因为口头约定缺乏直接证据，一旦发生纠纷，您可能需要提供其他间接证据（如聊天记录、邮件等）来支持您的主张。
- 若您与用人单位在入职前已就工资等关键条款达成书面协议（如录用通知书、意向书等），则该协议具有法律效力，用人单位应按照协议约定支付工资。
未明确约定工资的处理：
- 如果在入职前您与用人单位未就工资进行明确约定，那么入职后实际发放的工资应视为双方对工资的默认约定。但这种情况下，您可能处于相对弱势的地位，因为缺乏明确的约定来保障您的权益。
二、入职后实际工资与约定不符的处理
与用人单位协商：
- 一旦发现入职后实际工资与预期或约定不符，您首先应与用人单位进行友好协商，明确工资差异的原因，并尝试达成双方都能接受的解决方案。
收集证据并准备维权：
- 如果协商无果，您需要开始收集相关证据，如劳动合同、工资条、银行流水、与用人单位的沟通记录等，以证明实际工资与约定不符的事实。
- 您可以向当地劳动监察部门投诉，要求其对用人单位进行调查并处理。
- 同时，您也可以考虑通过法律途径解决纠纷，如向劳动争议仲裁委员会申请仲裁或向人民法院提起诉讼。
法律后果与维权建议：
- 根据《中华人民共和国劳动法》和《中华人民共和国劳动合同法》的相关规定，用人单位应按照劳动合同约定和国家规定，向劳动者及时足额支付劳动报酬。如果用人单位未按照约定支付工资，劳动者有权要求用人单位支付拖欠的工资及可能的经济补偿。
- 在维权过程中，建议您保持冷静和理性，遵循法律程序，避免采取过激行为。同时，您可以寻求专业律师的帮助，以确保您的权益得到充分保障。
三、预防措施与建议
在入职前明确工资等关键条款：
- 在接受用人单位的录用通知前，务必与用人单位就工资、工作时间、工作地点等关键条款进行明确约定，并尽量形成书面协议。
保留相关证据：
- 在与用人单位沟通的过程中，注意保留相关证据，如聊天记录、邮件、录用通知书等，以备不时之需。
及时了解劳动法律法规：
- 建议您及时了解和学习相关的劳动法律法规，以便在发生纠纷时能够更好地维护自己的权益。
最后，如果您在处理此类问题时遇到任何困难或疑问，可以直接向我咨询。作为专业律师，我将竭诚为您提供法律帮助和支持。