关于行政处罚中未按频次进行检测的违法行为终了之日的认定，通常需结合违法行为的性质、持续状态及行政机关的查处情况综合判断。以下从不同角度为您详细分析：

一、终了之日认定的基本原则

1. 违法行为终了之日的定义：

   • 违法行为终了之日，是指违法行为实施完毕或停止实施的日期。对于未按频次进行检测的违法行为，终了之日通常为最后一次未按规定频次进行检测的日期，或者行政机关发现并确认违法行为停止的日期。

2. 认定原则：

   • 客观性原则：以实际发生的违法行为事实为依据，确保终了之日的认定具有客观性和可验证性。
   • 合理性原则：考虑违法行为的性质、持续状态以及行政机关的查处效率，确保终了之日的认定合理且符合行政处罚的公正性要求。

二、具体认定情形

1. 持续型违法行为：

   • 若违法行为呈持续状态（如长期未按规定频次进行检测），则终了之日可能为行政机关发现并确认违法行为停止的日期。例如，某企业长期未对公共场所进行卫生检测，行政机关在检查中发现并要求其立即整改，此时整改完成之日可视为违法行为终了之日。

2. 非持续型违法行为：

   • 若违法行为为一次性或阶段性（如未在规定时间内完成某次检测），则终了之日为最后一次未按规定频次进行检测的日期。例如，某运输车辆未在规定周期内进行车辆综合性能检测，其终了之日即为应检测而未检测的日期。

三、相关案例与法律依据

1. 案例参考：

   • 以东营区卫生健康局对东营蓝海新悦大饭店有限责任公司的行政处罚为例，该公司未按规定频次对公共场所开展卫生检测，行政机关在发现后立即进行查处，并依据相关法律法规作出处罚决定。在此案例中，终了之日可理解为行政机关发现并确认该公司未按规定频次进行检测的日期。

2. 法律依据：

   • 根据《中华人民共和国行政处罚法》及相关行业法规（如《公共场所卫生管理条例实施细则》、《道路运输车辆技术管理规定》等），行政机关在查处未按频次进行检测的违法行为时，应依法确定违法行为的终了之日，并据此计算处罚时效和作出处罚决定。

四、法律建议

1. 及时整改：

   • 若您或您所在的企业存在未按频次进行检测的违法行为，建议立即整改并补做检测，以减少可能的行政处罚风险。

2. 配合调查：

   • 在行政机关查处过程中，应积极配合调查并提供相关证据材料，以证明违法行为的终了之日及整改情况。

3. 寻求法律帮助：

   • 若您对终了之日的认定或行政处罚决定有异议，可及时咨询专业律师并考虑通过行政复议或行政诉讼等途径维护自身合法权益。

总结来看，行政处罚中未按频次进行检测的违法行为终了之日的认定需结合具体情况综合判断。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。