您好，关于您提出的“离职没办手续还是企业的人吗”这个问题，我需要从法律和实际操作两个层面来为您详细解答。

首先，从法律层面来看，劳动关系的解除或终止，应当遵循法律法规的规定，并完成相应的手续。根据《中华人民共和国劳动合同法》的相关规定，用人单位与劳动者解除或终止劳动合同时，应当出具解除或终止劳动合同的证明，并在十五日内为劳动者办理档案和社会保险关系转移手续。这意味着，即使劳动者已经实际离职，但如果未完成这些法定手续，从法律上讲，劳动关系的解除或终止可能并未完全生效，但这并不意味着劳动者仍然是企业的“人”，即仍然属于企业的员工，而是指双方在法律上的权利义务关系尚未完全厘清。

其次，从实际操作层面来看，离职未办手续可能会给劳动者和用人单位都带来不必要的麻烦和风险。对于劳动者而言，未办理离职手续可能导致其无法及时享受新的就业机会，因为新用人单位在办理入职手续时，通常需要原用人单位出具离职证明。对于用人单位而言，未及时为离职员工办理社保减员等手续，可能会导致继续为离职员工缴纳社保费用，从而产生不必要的经济损失。

结合您提供的参考信息，我们可以看到两个具体的案例。在第一个案例中，法院通过审查后台数据等证据，认定了劳动者是否主动离职的事实，并强调了用人单位在举证责任上的重要性。在第二个案例中，法院明确指出，用人单位在收到劳动者的离职通知后，应当及时为其办理社保减员等手续，否则由此产生的后果应由用人单位承担。

因此，我的建议是：如果您已经决定离职，应当尽快与用人单位沟通并办理离职手续，包括但不限于交接工作、归还公司财物、办理社保减员等。同时，用人单位也应当积极配合劳动者完成这些手续，以避免不必要的法律纠纷和经济损失。

希望以上解答能够对您有所帮助。如果您还有其他问题或需要进一步的帮助，请随时告诉我。