针对食品生产有委托商但未标注的情况，根据相关法律法规，可能会面临以下处罚：
行政处罚：
- 根据《中华人民共和国食品安全法》的相关规定，食品生产经营者应当标明食品的来源、生产日期、保质期等关键信息。若食品生产过程中存在委托生产但未标注的情况，这可能被视为未按规定标明食品相关信息，从而违反了食品安全法的规定。
- 具体处罚可能包括：责令改正，给予警告；拒不改正的，处以罚款，罚款金额可能根据违法情节的严重程度而定，一般处五千元以上五万元以下罚款；情节严重的，还可能面临责令停产停业，直至吊销许可证的处罚。
民事责任：
- 如果因未标注委托商信息而导致消费者权益受损，如消费者因误食不符合其需求或存在安全隐患的食品而遭受健康损害，食品生产者可能需要承担民事赔偿责任。
- 赔偿范围可能包括消费者的医疗费用、误工费、精神损害抚慰金等。
刑事责任（在极端情况下）：
- 虽然因未标注委托商信息而直接承担刑事责任的情况较为罕见，但如果该行为导致了严重的食品安全事故，且符合刑法中相关犯罪的构成要件，如生产、销售不符合安全标准的食品罪，那么相关责任人员可能会面临刑事处罚。
法律建议：
- 食品生产者应严格遵守食品安全法的规定，确保食品包装上标明所有必要的信息，包括委托商信息。
- 如果发现存在未标注委托商信息的情况，应立即采取措施进行改正，如重新印刷包装、发布召回公告等，以避免可能的法律风险和声誉损失。
- 同时，建议食品生产者加强内部管理，建立完善的食品安全管理制度，确保食品生产、加工、销售等各个环节都符合法律法规的要求。
后续行动指南：
- 如果您是食品生产者，且发现存在未标注委托商信息的情况，请立即联系您的法律顾问或我本人，以便我们为您提供具体的法律建议和解决方案。
- 如果您是消费者，且因食用未标注委托商信息的食品而遭受了损害，请保留好相关证据，如购物发票、食品包装、医疗记录等，并及时联系我们，以便我们为您维护合法权益。
有问题可以直接向我咨询，我会根据您的具体情况提供专业的法律建议。