针对食品生产企业生产的产品标签未标明委托方和受托方信息的情况，处罚措施主要依据《中华人民共和国食品安全法》及其相关实施条例来确定。以下是从不同角度对此问题的详细分析：

1. 法律责任主体：

   • 根据《中华人民共和国食品安全法实施条例》第二十一条，委托生产的食品，委托方应对食品、食品添加剂的安全负责。受托方则应依照法律、法规、食品安全标准以及合同约定进行生产，对生产行为负责，并接受委托方的监督。这意味着，在标签未标明委托方和受托方信息的情况下，虽然主要责任可能在于委托方（因其对食品安全负责），但受托方也可能因未按照合同约定或法律规定进行生产而承担一定责任。

2. 具体处罚措施：

   • 对于委托方：如果产品标签未标明委托方和受托方信息，且这一行为违反了食品安全标准或相关法规，委托方可能会面临警告、罚款、没收违法所得、责令停产停业、吊销许可证等行政处罚。具体处罚力度会根据违法行为的性质、情节以及造成的后果等因素来决定。
   • 对于受托方：虽然受托方主要对生产行为负责，但如果其未按照合同约定或法律规定在标签上标明相关信息，也可能受到相应的行政处罚，如警告、罚款等。特别是如果受托方明知委托方要求不合法或存在安全隐患而仍进行生产，其责任将更为严重。

3. 处罚的法律依据：

   • 主要依据《中华人民共和国食品安全法》及其相关实施条例。这些法规明确规定了食品生产经营者的责任和义务，包括标签标识的要求。对于违反这些规定的行为，法规中规定了相应的处罚措施。

4. 实际案例与执法实践：

   • 在实际执法中，监管部门会根据具体情况对委托方和受托方进行调查和处罚。如果标签问题是由委托方主导或要求的，那么委托方将承担主要责任；如果受托方在生产过程中未按照合同或法规要求进行标签标识，那么受托方也将受到相应处罚。

5. 建议与预防措施：

   • 对于食品生产企业：应严格遵守食品安全法规和标准，确保产品标签上标明所有必要的信息，包括委托方和受托方的名称、地址等。同时，应加强与受托方的沟通和监督，确保生产过程符合法规要求。
   • 对于消费者：在购买食品时，应仔细查看产品标签，确保产品信息完整、准确。如果发现标签存在问题或疑问，可以向监管部门举报或咨询专业律师。

总结来说，食品生产企业生产的产品标签未标明委托方和受托方信息，将可能面临警告、罚款、没收违法所得、责令停产停业、吊销许可证等行政处罚。具体处罚措施会根据违法行为的性质、情节以及造成的后果等因素来决定。因此，食品生产企业应严格遵守相关法规和标准，确保产品标签的完整性和准确性。如果您在食品安全领域遇到任何法律问题，可以直接向我咨询。