核心结论：刀片划伤休养一个星期的工伤赔偿，需根据是否构成伤残等级，分情况确定赔偿项目和计算方式。具体如下：
- 若未构成伤残等级
赔偿项目主要包括：
- 医疗费：凭票据实报实销（需符合工伤保险诊疗项目目录、药品目录等）；
- 停工留薪期工资：按原工资福利标准支付，休养1周即按7天工资计算（需单位提供工资证明）；
- 住院伙食补助费（如有住院）：按当地标准（如50元/天）×住院天数；
- 护理费（如有医嘱需护理）：按当地护工标准（如150元/天）×护理天数。
计算示例：
假设月工资6000元，停工留薪期工资=6000元÷21.75天×7天≈1931元；医疗费、伙食补助费按实际发生金额叠加。
- 若构成伤残等级（需鉴定）
除上述项目外，还可主张：
- 一次性伤残补助金：根据伤残等级（如十级为7个月本人工资）；
- 一次性工伤医疗补助金（离职时主张）：按当地标准（如十级为3个月社平工资）；
- 一次性伤残就业补助金（离职时主张）：按当地标准（如十级为3个月社平工资）。
关键点：
- 伤残等级需通过劳动能力鉴定确定（1-10级，1级最重）；
- 赔偿标准以统筹地区（如省、市）上年度职工月平均工资为基数。
操作步骤：
- 申请工伤认定：单位应在30日内申请，逾期可自行申请（需提供劳动关系证明、医疗诊断证明等）；
- 劳动能力鉴定：伤情稳定后申请（通常需3-6个月）；
- 协商或仲裁：与单位协商赔偿，协商不成可申请劳动仲裁。
注意事项：
- 保留所有医疗票据、病历、工资证明等证据；
- 若单位未缴纳工伤保险，所有费用由单位承担；
- 停工留薪期一般不超过12个月，伤情严重可申请延长。
如有具体细节（如工资标准、地区差异等），可进一步向我咨询，我会结合实际情况为您细化计算。