二倍工资标准是按应发工资计算，而非实发工资。以下是详细分析：
一. 二倍工资的计算标准
- 法律依据：根据《中华人民共和国劳动合同法实施条例》第六条，用人单位自用工之日起超过一个月不满一年未与劳动者订立书面劳动合同的，应当向劳动者每月支付两倍的工资。这里的“两倍工资”是按应发工资计算，应发工资包含了基本工资、加班工资、奖金、津贴和补贴等所有货币性收入。
- 应发工资与实发工资的区别：应发工资是劳动者在正常劳动情况下，用人单位应支付的各种报酬的总和；而实发工资则是应发工资扣除税费、社保费用等之后的实际发放给劳动者的工资。因此，应发工资更能全面准确地反映劳动者的劳动报酬。
二. 为什么按应发工资计算
- 惩罚性赔偿：二倍工资是对用人单位违反法律规定不与劳动者订立书面劳动合同等行为的惩罚性赔偿。若以实发工资计算，可能会因扣除项目而使劳动者获得的赔偿减少，无法充分体现惩罚性赔偿的作用。
- 保障劳动者权益：以应发工资为计算基数，能更全面准确地保障劳动者的权益，让用人单位承担其违法责任。
综上所述，二倍工资标准是按应发工资计算，而非实发工资。这一规定旨在更全面地保障劳动者的权益，并体现对用人单位违法行为的惩罚性。如有进一步需要，您可以继续咨询我。